各市區(qū)農業(yè)農村局：

　　2021年中秋佳節(jié)、十一國慶（下稱“二節(jié)”）即將到來。今年是共產黨建立100周年紀念，搞好2021年“二節(jié)”農業(yè)產品品質安全管理，保證“舌尖上的美味的安全性”，讓廣泛廣大群眾渡過歡樂氣氛的節(jié)日，具備特別關鍵實際意義。依據農業(yè)農村部相關布署，現就搞好2021年“二節(jié)”期內農業(yè)產品品質安全管理工作中相關事宜通告如下所示：

　　一、認真履職，認真落實管控義務。“二節(jié)”期內農業(yè)產品銷貨量大、消費充沛，是風險性集中化、難題高發(fā)的特防期，保證農副產品產品質量任重道遠、任務艱巨。全國各地農業(yè)農村單位要提升政治站位，加強使命感、責任感和危機感，把思維和行動統(tǒng)一到中間和省紀委、省委布署規(guī)定上去，認真落實屬地責任和相關部門管控義務，將“二節(jié)”期內農業(yè)產品品質安全管理擺放在更為首要地位，貫徹落實綜合治理規(guī)定，制訂目的性實施方案，增加監(jiān)管定期檢查日常巡視查驗幅度，將管控對策真真正正貫徹到鄉(xiāng)、村，貫徹落實到經營者，果斷守好農業(yè)產品產品質量道德底線，保證 不出現系統(tǒng)化、地區(qū)性、推桿式產品質量難題。

　　二、提升農殘限定規(guī)范貫徹落實執(zhí)行。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量（GB2763-2021）》已于2021年9月3日起開始執(zhí)行。該版增加化肥種類和限定規(guī)范總數多、調節(jié)力度大、涉及到覆蓋面廣，對農業(yè)、農業(yè)產品品質安全管理造成關鍵危害。要提升新標準貫徹落實，運用宣傳材料、宣傳手冊、農村大喇叭等方式，立即將2021版GB2763限定標準分種類、分類開展宣傳策劃講解，將新的限定規(guī)范立即貫徹落實到各個生產制造經營主體，具體指導她們依照新標準規(guī)定科學研究用藥、安全用藥，保證農業(yè)產品農殘合乎全新規(guī)范規(guī)定。

　　三、加強風險性安全隱患排查。要增加“二節(jié)”期內重污染區(qū)域、關鍵種類、關鍵階段風險性檢測幅度，關鍵抽樣檢驗節(jié)日期內消耗量大、難題安全隱患較多的“菜籃”商品。農業(yè)商品對焦豆角、莧菜、萵筍等，關鍵檢測克百威、三唑磷等禁禁限化肥和腐霉利、滅蠅胺等易超標準的基本化肥。禽畜商品對焦蛋禽、禽產品、生豬肉、牛羊肉、牛肉等，蛋禽關鍵檢測氟喹諾酮類藥品和氟苯醛類藥品，禽產品關鍵檢測恩諾沙星和氧氟沙星，生豬肉、牛羊肉、牛肉關鍵檢測“豬肉精”和別的禁止使用藥品。海產品對焦鳊魚、草魚、鳊魚、鱸魚等，關鍵檢測禁止使用藥品硝基呋喃類、孔雀石綠，停止使用藥品氧氟沙星及基本藥品恩諾沙星、環(huán)丙沙星。對看到的風險性安全隱患，立即會商判斷、立即處理。

　　四、嚴厲查處違反規(guī)定違規(guī)操作。依照《食用農產品“治違禁控藥殘促提升”三年行動實施方案》（皖農質〔2021〕76號）和《安徽省農業(yè)農村廳關于做好當前農產品質量安全監(jiān)管重點工作的通知》（皖農質函〔2021〕800號）規(guī)定，推進“二節(jié)”期內集中整治，增加監(jiān)管抽樣檢驗幅度，有標準的位置要進行重點抽樣檢驗，嚴厲查處不法應用禁限用藥品及“豬肉精”等不法添加劑、超出范圍超使用量應用農飼料等個人行為，嚴格監(jiān)管發(fā)售農業(yè)產品基本農飼料殘余狀況，認真落實安全性觀察期、休藥期要求。嚴苛不合格產品事后解決，立即消毀或無害化難題農業(yè)產品，嚴厲查處有關公司和責任者。發(fā)覺涉及到別的地方的難題農業(yè)產品，要按時通告有關地域農業(yè)農村單位完全查證，涉刑的果斷移交司法部門。“二節(jié)”期內要提升多單位執(zhí)法監(jiān)督，增加案子查處幅度，懲罰一批違反規(guī)定違反規(guī)定行為主體，充分運用稽查審理案件震懾功效。

　　五、用好合格合格證書規(guī)章制度。要增加合格證書實行幅度，大力開展食用農產品合格證書提高行動，具體指導經營者加強品質安全防范意識，提升自身質量管理、自身出具合格證書和自身服務承諾，蔬菜水果、新鮮水果、禽畜、蛋禽、飼養(yǎng)海產品等“菜籃”商品應帶證發(fā)售。與此同時，要增加相匹配實施但未實施合格合格證書的經營者的監(jiān)管巡視、監(jiān)管抽樣檢查幅度，催促其按要求執(zhí)行合格合格證書規(guī)章制度。底層監(jiān)督機構和經營者在搞好禁限用藥品殘余快速檢測的根基上，要主動促進基本藥品殘余速測，果斷防治農飼料殘余超標準風險性。要主動正確引導食用農產品經營者塑造“不過關不發(fā)售”核心理念，果斷預防不過關農業(yè)產品發(fā)售市場銷售、流入飯桌。

　　六、進一步加強應急管理工作中。搞好節(jié)日期內值班安排，確保信息內容聯系通暢。要融合地區(qū)和領域具體情況，優(yōu)化和健全應急方案，加強緊急學習培訓和應急預案演練，進一步提升緊急事件預防和應急管理工作能力。要提升“二節(jié)”期內農業(yè)產品產品質量與情檢測，貫徹落實農業(yè)產品產品質量信息內容匯報規(guī)章制度，產生重特大農業(yè)產品品質安全事故，地市級農業(yè)農村單位要第一時間匯報我廳（省農業(yè)農村廳2021年中秋佳節(jié)、十一國慶期內值勤電話：0551－62641273）。

　　手機聯系人：董承武；電話：0551－62666787；電子郵箱：ahncpzljg＠126.com。

 

　　安徽農業(yè)農村廳

 

　　2021年9月18日