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食品添加劑乙二胺四乙酸二鈉鈣的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 09:41:27 關(guān)注： 0 次
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中文名稱 乙二胺四乙酸二鈉鈣
英文名稱 calcium disodium ethylene-diamine-tetra-acetate
CNS號(hào) 04.020
INS號(hào) 385
功能 抗氧化劑
備注

乙二胺四乙酸二鈉鈣允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量

食品分類號(hào) 食品名稱 最大使用量(g/kg) 備注
12.10 復(fù)合調(diào)味料 0.075
12.10.01 固體復(fù)合調(diào)味料 0.075
12.10.01.01 固體湯料 0.075
12.10.01.02 雞精、雞粉 0.075
12.10.01.03 其他固體復(fù)合調(diào)味料 0.075
12.10.02 半固體復(fù)合調(diào)味料 0.075
12.10.02.01 蛋黃醬、沙拉醬 0.075
12.10.02.02 以動(dòng)物性原料為基料的調(diào)味醬 0.075
12.10.02.03 以蔬菜為基料的調(diào)味醬 0.075
12.10.02.04 其他半固體復(fù)合調(diào)味料 0.075
12.10.03 液體復(fù)合調(diào)味料（不包括12.03，12.04） 0.075
12.10.03.01 濃縮湯（罐裝、瓶裝） 0.075
12.10.03.02 肉湯、骨湯 0.075
12.10.03.03 調(diào)味清汁 0.075
12.10.03.04 蠔油、蝦油、魚(yú)露等 0.075

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