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鄭州天順食品添加劑有限公司

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食品添加劑葉綠素銅鈉鹽，葉綠素銅鉀鹽的使用范圍及使用標(biāo)準(zhǔn)

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間：2021-09-26 09:41:31 關(guān)注： 0 次
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中文名稱 葉綠素銅鈉鹽，葉綠素銅鉀鹽
英文名稱 chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts
CNS號 08.009
INS號 141ii
功能 著色劑
備注

葉綠素銅鈉鹽，葉綠素銅鉀鹽允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量

食品分類號 食品名稱 最大使用量(g/kg) 備注
03.0 冷凍飲品（03.04食用冰除外） 0.5 03.04食用冰除外。
03.01 冰淇淋、雪糕類 0.5 03.04食用冰除外。
03.02 — 0.5 03.04食用冰除外。
03.03 風(fēng)味冰、冰棍類 0.5 03.04食用冰除外。
03.05 其他冷凍飲品 0.5 03.04食用冰除外。
04.02.02.04 蔬菜罐頭 0.5
04.04.01.06 熟制豆類 0.5
04.05.02 加工堅果與籽類 0.5
04.05.02.01 熟制堅果與籽類 0.5
04.05.02.01.01 帶殼熟制堅果與籽類 0.5
04.05.02.01.02 脫殼熟制堅果與籽類 0.5
04.05.02.02 — 0.5
04.05.02.03 堅果與籽類罐頭 0.5
04.05.02.04 堅果與籽類的泥（醬），包括花生醬等 0.5
04.05.02.05 其他加工的堅果與籽類（如腌漬的果仁） 0.5
05.02 糖果 0.5
05.02.01 膠基糖果 0.5
05.02.02 除膠基糖果以外的其他糖果 0.5
06.05.02.04 粉圓 0.5
07.0 焙烤食品 0.5
07.01 面包 0.5
07.02 糕點(diǎn) 0.5
07.02.01 中式糕點(diǎn)（月餅除外） 0.5
07.02.02 西式糕點(diǎn) 0.5
07.02.03 月餅 0.5
07.02.04 糕點(diǎn)上彩裝 0.5
07.03 餅干 0.5
07.03.01 夾心及裝飾類餅干 0.5
07.03.02 威化餅干 0.5
07.03.03 蛋卷 0.5
07.03.04 其他餅干 0.5
07.04 焙烤食品餡料及表面用掛漿 0.5
07.05 其他焙烤食品 0.5
14.0 飲料類（14.01包裝飲用水除外） 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.02 果蔬汁類及其飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.02.03 果蔬汁（漿）類飲料 按生產(chǎn)需要適量使用 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.03 蛋白飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.03.01 含乳飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.03.01.01 發(fā)酵型含乳飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.03.01.02 配制型含乳飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.03.01.03 乳酸菌飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.03.02 植物蛋白飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.03.03 復(fù)合蛋白飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.03.04 其他蛋白飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.04 碳酸飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.04.01 可樂型碳酸飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.04.02 其他型碳酸飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.05 茶、咖啡、植物（類）飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.05.01 茶（類）飲料類 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.05.02 咖啡（類）飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.05.03 植物飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06 固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.01 — 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.02 蛋白固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.03 速溶咖啡 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.04 其他固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.02.01 含乳蛋白固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.02.01.01 乳酸菌含乳蛋白固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.02.02 植物蛋白固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.02.03 復(fù)合蛋白固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.02.04 其他蛋白固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.04.01 果蔬粉 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.04.02 果蔬固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.04.03 茶類固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.04.04 植物固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.04.05 風(fēng)味固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.04.05.01 果味風(fēng)味固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.04.06 特殊用途固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.04.07 固體碳酸飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.04.07.01 可樂型固體碳酸飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.04.07.02 其他型固體碳酸飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.04.08 麥芽汁發(fā)酵的非酒精固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.06.04.09 除上述之外的其他固體飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.07 特殊用途飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.08 風(fēng)味飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.09 其他類飲料 0.5 14.01包裝飲用水除外。僅限使用葉綠素銅鈉鹽，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量，果蔬汁（漿）類飲料除外
14.02.03 果蔬汁（漿）類飲料 按生產(chǎn)需要適量使用
15.02 配制酒 0.5
16.01 果凍 0.5 如用于果凍粉，以沖調(diào)倍數(shù)增加使用量

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