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鄭州天順食品添加劑有限公司

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食品添加劑葉黃素的使用范圍及使用標準

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間：2021-09-26 09:41:34 關(guān)注： 0 次
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中文名稱 葉黃素
英文名稱 lutein
CNS號 08.146
INS號 161b
功能 著色劑
備注

葉黃素允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量

食品分類號 食品名稱 最大使用量(g/kg) 備注
01.07 以乳為主要配料的即食風味食品或其預制產(chǎn)品（不包括冰淇淋和風味發(fā)酵乳） 0.05
03.0 冷凍飲品（03.04食用冰除外） 0.1 03.04食用冰除外。
03.01 冰淇淋、雪糕類 0.1 03.04食用冰除外。
03.02 — 0.1 03.04食用冰除外。
03.03 風味冰、冰棍類 0.1 03.04食用冰除外。
03.05 其他冷凍飲品 0.1 03.04食用冰除外。
04.01.02.05 果醬 0.05
05.02 糖果 0.15
05.02.01 膠基糖果 0.15
05.02.02 除膠基糖果以外的其他糖果 0.15
06.04.02.01 雜糧罐頭 0.05
06.07 方便米面制品 0.15
06.08 冷凍米面制品 0.1
06.09 谷物和淀粉類甜品（如米布丁、木薯布?。▋H限谷類甜品罐頭） 0.05 僅限谷類甜品罐頭
07.0 焙烤食品 0.15
07.01 面包 0.15
07.02 糕點 0.15
07.02.01 中式糕點（月餅除外） 0.15
07.02.02 西式糕點 0.15
07.02.03 月餅 0.15
07.02.04 糕點上彩裝 0.15
07.03 餅干 0.15
07.03.01 夾心及裝飾類餅干 0.15
07.03.02 威化餅干 0.15
07.03.03 蛋卷 0.15
07.03.04 其他餅干 0.15
07.04 焙烤食品餡料及表面用掛漿 0.15
07.05 其他焙烤食品 0.15
14.0 飲料類（14.01包裝飲用水除外） 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.02 果蔬汁類及其飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.02.03 果蔬汁（漿）類飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.03 蛋白飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.03.01 含乳飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.03.01.01 發(fā)酵型含乳飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.03.01.02 配制型含乳飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.03.01.03 乳酸菌飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.03.02 植物蛋白飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.03.03 復合蛋白飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.03.04 其他蛋白飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.04 碳酸飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.04.01 可樂型碳酸飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.04.02 其他型碳酸飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.05 茶、咖啡、植物（類）飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.05.01 茶（類）飲料類 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.05.02 咖啡（類）飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.05.03 植物飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06 固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.01 — 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.02 蛋白固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.03 速溶咖啡 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.04 其他固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.02.01 含乳蛋白固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.02.01.01 乳酸菌含乳蛋白固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.02.02 植物蛋白固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.02.03 復合蛋白固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.02.04 其他蛋白固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.04.01 果蔬粉 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.04.02 果蔬固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.04.03 茶類固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.04.04 植物固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.04.05 風味固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.04.05.01 果味風味固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.04.06 特殊用途固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.04.07 固體碳酸飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.04.07.01 可樂型固體碳酸飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.04.07.02 其他型固體碳酸飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.04.08 麥芽汁發(fā)酵的非酒精固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.06.04.09 除上述之外的其他固體飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.07 特殊用途飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.08 風味飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
14.09 其他類飲料 0.05 14.01包裝飲用水除外。固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
16.01 果凍 0.05 如用于果凍粉，以沖調(diào)倍數(shù)增加使用量

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