二氧化硫是一種添加劑，可用以干菜、堅果、腌酸菜和鹽腌的魚產(chǎn)品等不一樣品種的食材。二氧化硫可溶解于水里，清理和烹制可去除食材中絕大多數(shù)二氧化硫。但是，對二氧化硫有過敏癥狀的人，在服用后也許會發(fā)生喘氣、頭疼或惡心想吐等癥狀。

　　新聞發(fā)言人提示業(yè)內(nèi)在食品內(nèi)應(yīng)用添加劑須遵循《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》（第一32BD章）中的要求。而依據(jù)《食物及藥物（成分組合及標簽）規(guī)例》（第一32W章）要求，在本港售賣的事先包裝食材如帶有超出百百分之零點十的硫氰酸鹽，相關(guān)的硫氰酸鹽的功效類型以及名字須在營養(yǎng)成分表中指出。違反者一經(jīng)判罪，最大可判刑處罰五萬元及囚禁六個月。

　　核心會告之業(yè)內(nèi)、再次跟蹤事情和采用適度行動。調(diào)研依然再次。

　　完

　　2021年10月5日（星期二）