為加強管控技術(shù)性支撐點，確保節(jié)日食品衛(wèi)生安全，讓廣大群眾買的令人滿意、吃的安心，南昌局對焦關(guān)鍵部位、關(guān)鍵時間段、關(guān)鍵種類，堅持不懈精準(zhǔn)施策，于2021年國慶期間不斷進行節(jié)日食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗。

　　10月5日零晨，市局黨委委員、副局汪炳欽帶領(lǐng)由市局有關(guān)部門、市稽查稽查局和市產(chǎn)品質(zhì)量檢測核心工作人員共8人構(gòu)成的抽查工作中工作組趕到本市最高的水產(chǎn)品批發(fā)銷售市場（贛昌水產(chǎn)品批發(fā)銷售市場）進行了一次突襲抽樣檢驗，關(guān)鍵對于近些年驗出難題多、安全隱患高的海產(chǎn)品和豆芽菜商品開展取樣。

　　工作中時，正處在市場批發(fā)的買賣高峰期，抽樣檢驗工作員擺脫了內(nèi)場人比較多車多、照明燈具不夠等艱難，標(biāo)準(zhǔn)購樣抽樣程序流程，共取樣11批，在其中豆芽菜8批，海產(chǎn)品3批。所抽試品將由市產(chǎn)品質(zhì)量檢測核心按我國食品衛(wèi)生安全規(guī)范檢測，并按相關(guān)要求公示公告檢測結(jié)果。

　　取樣工作上，汪炳欽副局規(guī)定銷售市場開設(shè)方需提升食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人擔(dān)當(dāng)意識，

　　一要嚴苛進行食品類快檢，要依據(jù)銷售市場買賣的具體情況，調(diào)節(jié)上班時間，對于銷售市場買賣高峰期時間集中化在半夜的特性，分配快檢工作人員進行取樣檢驗，提升快檢的目的性、實效性；

　　二要嚴格要求內(nèi)場經(jīng)營者，要增加食品衛(wèi)生安全宣傳策劃幅度，催促經(jīng)營人提升食品類安全防范意識，依規(guī)運營，進一步保證索證索票，主動相互配合銷售市場監(jiān)督機構(gòu)進行的抽樣檢驗等監(jiān)管行政執(zhí)法工作中；

　　三要嚴苛銷售市場內(nèi)買賣條件的管理方法，尤其要搞好高峰期買賣時間段銷售市場內(nèi)的交通出行、環(huán)境衛(wèi)生、疫防等管理方法，標(biāo)準(zhǔn)市場監(jiān)管，打造出良好的市場需求自然環(huán)境。

　　來源于 | 商品抽樣檢驗檢測科