依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》要求，現(xiàn)將我區(qū)進行當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗有關(guān)信息（第三1期）發(fā)布如下所示：

　　此次食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽查信息內(nèi)容總共25批號，在其中，食用農(nóng)產(chǎn)品4批號，糧食作物制品14批號，植物油5批號，月餅2批號。遼源市龍山區(qū)遠洋船老先生海鮮餐廳市場銷售的海蟹（海蟹），系統(tǒng)檢測，所檢新項目鎘（以Cd計）不過關(guān)。承檢組織為遼源市食品質(zhì)量安全檢測服務(wù)核心。詳盡信息見配件。

　　鎘是最普遍的重金屬元素污染物質(zhì)之一。海產(chǎn)品中鎘超標(biāo)可能是水產(chǎn)品養(yǎng)殖全過程中對自然環(huán)境中鎘元素的聚集。鎘對身體的影響主要是漫性低毒性，長期性大量的攝取也許會對身體健康造成傷害。

　　提醒眾多顧客，購買食品類要選用具備運營情況和良好經(jīng)營自然環(huán)境的場地，食品類經(jīng)營地要杜絕污染物。如冷凍冷藏食用農(nóng)產(chǎn)品務(wù)必具有冷凍、制冷設(shè)備；立即進口的食物要具有防蠅蟲防污標(biāo)準(zhǔn)；食品類從業(yè)者應(yīng)在經(jīng)營地公示公告其健康證書等。

　　遼源市銷售市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月28日

 

配件：遼源市銷售市場監(jiān)督管理局2021年食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗信息內(nèi)容（第三1期）公示公告.xls