天長市市場監(jiān)督管理踐行“讓管控跑在風(fēng)險性以前”管控核心理念，自11月起在全區(qū)范疇內(nèi)積極開展食品衛(wèi)生安全“雷霆行動”，電視劇亮劍出招，力爭成效。

　　一是“嚴(yán)規(guī)范”貫穿始終。在“雷霆行動”中，堅持不懈貫徹執(zhí)行“四個最嚴(yán)”管控規(guī)定，突出主題、專項檢查，果斷保證食品衛(wèi)生安全企業(yè)底數(shù)清、從業(yè)者清、經(jīng)營范圍清、詳細(xì)地址清、證件清“五清”，力爭做到專項檢查抽樣檢驗不過關(guān)問題公司、專項檢查管轄區(qū)凍庫存儲生產(chǎn)經(jīng)營者及食品類生產(chǎn)運營各階段、專項檢查校園內(nèi)和時代餐飲業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者、專項檢查傷害食品衛(wèi)生安全違規(guī)行為案件線索等風(fēng)險性安全隱患排查“四個全面”。

　　二是“兩步走”穩(wěn)步推進。依照分階段推動、綜合處理的工作目標(biāo)，先舉辦布署動員大會，由各市場監(jiān)管所及有關(guān)股室進行自糾自查，找到出現(xiàn)的食品類安全風(fēng)險問題，歸納剖析產(chǎn)生個人整改措施；再舉辦重點調(diào)度會，堅持問題導(dǎo)向，聯(lián)合行動、赫侖整頓，積極開展綜合性管控稽查。目前為止，發(fā)覺風(fēng)險性安全隱患74個，依法查處食品衛(wèi)生安全案子16起，嚴(yán)厲查處了食品衛(wèi)生安全行業(yè)違規(guī)行為，合理標(biāo)準(zhǔn)了食品類市場的需求。

　　三是“多層次”宣傳策劃構(gòu)建。堅持不懈恰當(dāng)輿論宣傳導(dǎo)向性，積極開展食品安全宣傳走進校園、進公司、進鄉(xiāng)村、社區(qū)活動總結(jié)、進機關(guān)單位，根據(jù)多方位、高頻率次、多種渠道的輿論宣傳，對整頓專項整治中的經(jīng)驗做法、經(jīng)典案例、依法查處信息內(nèi)容立即開展匯總宣傳策劃曝出，提高正臉指引和背面警告，強有力震懾食品衛(wèi)生安全違規(guī)行為?，F(xiàn)階段進行各種食品安全宣傳主題活動20余場次，構(gòu)建出每個人參加、每個人監(jiān)管食品衛(wèi)生安全深厚氣氛。

　　四是“精確化”認(rèn)真落實。推動餐飲業(yè)小商販標(biāo)準(zhǔn)整頓，與流動性小商販簽署食品衛(wèi)生安全責(zé)任承諾書，實行“小服務(wù)承諾，大義務(wù)”，正確引導(dǎo)完成文明行為標(biāo)準(zhǔn)運營。推進校園內(nèi)餐飲業(yè)管控，進行“快樂時光，童真相隨”為主題風(fēng)格的食品安全宣傳進幼兒園特色主題活動，促進食品安全教育從娃娃抓起。

　　下一步，天長市市場監(jiān)督管理將進一步優(yōu)化每日任務(wù)職責(zé)分工，確立工作方案，將義務(wù)層層落實，立即檢查督促，努力實現(xiàn)分類施策、靶向治療管控、打擊目標(biāo)，用繡花功夫構(gòu)建安心安全食品消費市場，讓食品衛(wèi)生安全“雷霆行動”見成效。