為進一步加強高校食堂食品監(jiān)管，切實預防校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全風險性，合理提高高校食堂食品安全監(jiān)管水準，在片區(qū)各院校、幼兒園開學期內(nèi)，東營市濱城區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局廣泛開展春天高校食堂食品衛(wèi)生安全專項整治，專項檢查食品衛(wèi)生安全風險性安全隱患，確保全體師生就餐安全性。

　　濱城區(qū)市場監(jiān)督管理黨委委員、副局高建領隊，對管轄區(qū)院校食品類進行監(jiān)督管理。按照《山東省學校食堂食品安全檢查辦法》有關規(guī)定，以批準管理方法、信息公示、清潔衛(wèi)生、原材料操縱、設施、生產(chǎn)加工制做、從業(yè)者健康服務、餐飲具清理消毒殺菌、食品留樣等為關鍵查驗內(nèi)容，對高校食堂風險性安全隱患逐一清查，堅決杜絕食品安全事故產(chǎn)生。

　　與此同時，管轄區(qū)各管控所同歩進行我區(qū)各高校食堂多方位的食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理?；槿藛T在查驗中規(guī)定院校認真落實《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》有關要求，按照《山東省學校食堂食品安全檢查辦法》要求，嚴苛進行高校食堂每星期自糾自查，進一步強化食品安全性行為主體擔當意識，進一步加強高校食堂食品安全監(jiān)管水準。