中央電視臺3·15聯(lián)歡晚會后，宣城市市場監(jiān)督管理迅速行動，在食品衛(wèi)生安全“守底線、查安全隱患、保安全”專項整治期內(nèi)，對焦3·15食品衛(wèi)生安全曝出實例，集中化清查宣城食品類生產(chǎn)運(yùn)營公司，舉一反三，預(yù)防解決安全風(fēng)險安全隱患，果斷守住底線，維護(hù)保養(yǎng)食品衛(wèi)生安全“產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈全年度”平穩(wěn)。

　　在食品生產(chǎn)階段，提升監(jiān)督的目的性和實效性。規(guī)定制造業(yè)企業(yè)不斷完善食品安全監(jiān)管規(guī)章制度、進(jìn)一步貫徹落實食品安全監(jiān)管規(guī)章制度，生產(chǎn)過程不斷衛(wèi)生指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，推動食品生產(chǎn)公司追朔服務(wù)體系，避免關(guān)鍵商品不過關(guān)問題。

　　在食品類分銷階段，禁止市場銷售進(jìn)口冷鏈物流食品類“體外循環(huán)”個人行為，嚴(yán)厲查處保健品的虛報夸大其詞宣傳策劃和詐騙營銷推廣等違紀(jì)行為。規(guī)定食品類經(jīng)營者執(zhí)行拿貨檢查等責(zé)任、食用農(nóng)產(chǎn)品集中化買賣管理方貫徹落實進(jìn)場檢查貫徹落實，標(biāo)準(zhǔn)和加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全快速檢測工作中。

　　在餐飲經(jīng)營階段，規(guī)定餐飲業(yè)企業(yè)清查整頓在清潔衛(wèi)生、從業(yè)者管理方法、設(shè)備配置、清理消毒殺菌等層面的安全隱患。全面推行食品藥品安全封簽，加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)餐飲服務(wù)食品監(jiān)管，加強(qiáng)對服務(wù)平臺分支機(jī)構(gòu)（代理公司）的行政檢查、警告提醒談話，加強(qiáng)對入網(wǎng)許可證餐飲業(yè)門店的監(jiān)督管理。

　　在抽樣檢驗檢測階段，平衡推動食品類抽樣檢驗總體每日任務(wù)?？茖W(xué)合理制訂食品類抽驗方案，擴(kuò)張取樣涉及面，降低反復(fù)抽樣檢驗，保證從時間、地區(qū)、種類上貫徹落實平衡抽樣檢驗工作中。堅持不懈“便民利民、益民、民利”服務(wù)宗旨，不斷進(jìn)行“你點我檢”主題活動。