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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號(hào)	02BN
分子式	C7H8N2O3
分子量	168.15
標(biāo)簽	2-硝基-4-甲氧基苯胺, 2-Nitro-4-methoxyaniline, 4-Methoxy-2-nitroaniline, 芳香族含氮化合物及其衍生物

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：96-96-8

MDL號(hào)：MFCD00007152

EINECS號(hào)：202-547-2

RTECS號(hào)：BY4415000

BRN號(hào)：880318

PubChem號(hào)：24896683

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：橘紅色粉末，能隨水蒸氣揮發(fā)。

2. 密度（g/mL,20℃）：未確定

3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4. 熔點(diǎn)（oC）：129

5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定

6. 沸點(diǎn)（oC, kPa）：未確定

7. 折射率：未確定

8. 閃點(diǎn)（oC）：未確定

9. 比旋光度（o）：未確定

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）: 未確定

11. 蒸氣壓（mmHg,20.2oC）：未確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14. 臨界溫度（oC）：未確定

15. 臨界壓力（KPa）：未確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19. 溶解性：稍溶于冷水，溶于熱水、乙醇、乙醚和二惡烷，微溶于苯。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：14100mg/kg

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

對(duì)水是極其危害的，對(duì)魚類有毒性，切勿讓產(chǎn)品進(jìn)入水體。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：43.71

2、摩爾體積（cm³/mol）：127.5

3、等張比容（90.2K）：345.2

4、表面張力（dyne/cm）：53.6

5、極化率（10-24cm3）：17.32

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:4

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積81.1

7.重原子數(shù)量:12

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:169

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

避免與氧化物接觸。

本品有毒。其毒性及防護(hù)方法參見鄰硝基苯胺（Ｃ２６９）。
　

貯存方法

1.儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

2.采用鐵桶內(nèi)襯塑料袋包裝。每桶５０ｋｇ。應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)的地方。避免日曬，防止受潮、受熱。按有毒化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。

合成方法

1、方法1：由對(duì)甲氧基乙酰苯胺硝化、水解而得。將對(duì)甲氧基乙酰苯胺、亞硫酸氫鈉加入氯苯中，在28℃緩緩加入61%的硝酸，先快后慢地在4h內(nèi)加完，反應(yīng)溫度控制在25-30℃，加料過程中每小時(shí)補(bǔ)加一次亞硫酸氫鈉。加畢，于25-30℃反應(yīng)1.5h。加水，靜置后分去上層酸。將此硝化產(chǎn)物加入水中，加亞硫酸鈉并調(diào)整pH值7-7.5，蒸餾脫除氯苯。冷至40℃，加入30%氫氧化鈉溶液。然后于1h內(nèi)升溫至76-77℃，在77℃保溫2h。冷卻至30℃壓濾，濾餅用30℃水洗滌至中性，干燥得成。收率為80%。原料消耗定額：對(duì)甲氧基乙酰苯胺（99%）1629kg/t、氯苯300kg/t、硝酸（96%）590kg/t、液堿（30%）1300kg/t。方法2：以對(duì)氨基苯甲醚為原料，用冰醋酸酸化，再用硝酸、氯苯進(jìn)行硝化，而后在氫氧化鈉存在下水解，再經(jīng)過濾、干燥而得。產(chǎn)品規(guī)格要求：含量（重氮值）≥97%，不溶于鹽酸的雜質(zhì)含量≤1%，干品熔點(diǎn)121℃。原料消耗定額：對(duì)氨基苯甲醚（100%）1000kg/t、氯苯450kg/t、冰醋酸（98%）600kg/t、氫氧化鈉（100%）330kg/t、硝酸（98%）660kg/t、焦亞硫酸鈉16kg/t。

2、以對(duì)乙酰氨基苯甲醚為原料，經(jīng)硝化、水解、精制而得。。
在硝化鍋中加入氯苯 750kg、食鹽 150kg、硝酸 34.4kg (實(shí)際加入 41L，質(zhì)量 56kg，63%)，然后于 3h 內(nèi)陸續(xù)加入對(duì)乙酰氨基苯甲醚 300kg，同時(shí)加入硝酸 103.2kg (實(shí)際加入 132L，質(zhì)量 168kg，63%)。反應(yīng)溫度控制在 20-30℃。加完后繼續(xù)于 30℃攪拌 1h。然后加入約 31kg 碳酸鈉中和至微堿性。將硝化物抽至蒸餾釜中，用直接蒸汽蒸出氯苯，可回復(fù)使用。蒸出氯苯后混合物待水解。
將蒸出氯苯后的混合物冷卻至 70℃，加入 100kg 氫氧化鈉 (配成 50%的溶液)，然后加入水至體積達(dá) 1950L，溫度下降至 40-50℃。緩慢加熱混合物至 75℃，并于 75-77℃保持 2h，料液必須維持堿性，當(dāng)產(chǎn)物熔點(diǎn)達(dá) 123-124℃時(shí)，水解反應(yīng)可以停止。冷卻至 30℃，過濾，水洗至不含堿。抽干后于 95℃真空干燥，并粉碎得粗品。粗品可用熱水重結(jié)晶，得精品，熔點(diǎn) 125-126℃。