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糠醇

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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 02D1
分子式 C5H6O2
分子量 98.10
標(biāo)簽 α-呋喃甲醇, 2-呋喃甲醇, 麩醇, 2-羥甲基呋喃, 氧茂甲醇, α-Furan methanol, 2-Furfurylalcohol, Gluten alcohol, 2-Hydroxymethyl-furan, Fruylcarbinol, 雜環(huán)化合物, 合成原料

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):98-00-0

MDL號(hào):MFCD00003252

EINECS號(hào):202-626-1

RTECS號(hào):LU9100000

BRN號(hào):106291

PubChem號(hào):24851190

物性數(shù)據(jù)

1.       性狀:無(wú)色或淡黃色液體,暴露于日光和空氣中會(huì)變成棕色或深紅色,有特殊的苦辣氣味。

2.       沸點(diǎn)(oC,101.3kPa):170.0

3.       熔點(diǎn)(oC,凝固點(diǎn),準(zhǔn)穩(wěn)定態(tài)):-14.6

4.       熔點(diǎn)(oC,凝固點(diǎn),穩(wěn)定態(tài)):-14.63

5.       相對(duì)密度(g/mL,20/4oC):1.1285

6.       相對(duì)密度(g/mL,30/4oC):1.12384

7.       相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):3.4

8.       折射率(20oC):1.4868

9.       折射率(30oC):1.4801

10.    黏度(mPa·s,25oC):4.62

11.    閃點(diǎn)(oC,閉口):65

12.    燃點(diǎn)(oC):391

13.    蒸發(fā)熱(KJ/mol,25oC):50

14.    蒸發(fā)熱(KJ/mol,b.p.):53.6

15.    熔化熱(KJ/mol):13.138

16.    生成熱(KJ/mol):276.54

17.    燃燒熱(KJ/mol,標(biāo)準(zhǔn)狀況):2550.43

18.    比熱容(KJ/(kg·K),26.8oC,定壓):2.09

19.    蒸氣壓(kPa,25oC):0.08

20.    爆炸下限(%,V/V):1.8

21.    爆炸上限(%,V/V):16.3

22.   溶解性:易溶于水、乙醇、乙醚、丙酮、乙酸乙酯等多種有機(jī)溶劑,難溶于石蠟等非極性有機(jī)溶劑。能溶解油脂,天然樹(shù)脂、醋酸纖維素、乙基纖維素、硝酸纖維素、聚乙酸乙烯酯、聚甲基丙烯酸甲酯等。

23.   溶度參數(shù)(J·cm-3)0.5:25.089

24.   van der Waals面積(cm2·mol-1):6.650×109

25.   van der Waals體積(cm3·mol-1):51.190

26.   氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-2613.2

27.   氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1) :-211.8

28.   液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-2548.8

29.   液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol-1):-276.2

30.   液相標(biāo)準(zhǔn)熵(J·mol-1·K-1) :215.47

31.   液相標(biāo)準(zhǔn)生成自由能( kJ·mol-1):-178.2

32.   液相標(biāo)準(zhǔn)熱熔(J·mol-1·K-1) :202.8

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、急性毒性:口服- 大鼠  LD50:275毫克/ 公斤;口服- 小鼠  LC50:160 毫克/ 公斤
 
2、毒性分級(jí):高毒

3、刺激數(shù)據(jù):眼- 兔子 100 毫克/ 24小時(shí) 中度
 
4、糠醇屬中等毒類(lèi),對(duì)眼有強(qiáng)烈刺激。小劑量對(duì)人和兔的呼吸起刺激作用,較大劑量能抑制呼吸并降低體溫,引起惡心、眩暈、流涎、腹瀉、利尿。工作場(chǎng)所最高容許濃度為200mg/m3。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

該物質(zhì)對(duì)水有稍微的危害。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率:25.00

2、   摩爾體積(cm3/mol):86.0

3、   等張比容(90.2K):214.7

4、   表面張力(dyne/cm):38.8

5、   介電常數(shù):

6、   偶極距(10-24cm3):

7、 極化率:9.91

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積33.4

7.重原子數(shù)量:7

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:54

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.避免與空氣接觸。避免與?;?、氧、酸類(lèi)接觸。
2.無(wú)色易流動(dòng)液體,暴露在日光或空氣中會(huì)變成棕色或深紅色。有苦味。 能與水混溶,但在水中不穩(wěn)定,易溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿,不溶于石油烴。不溶于烷烴。遇酸易聚合并發(fā)生劇烈爆炸。可燃,蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物,爆炸極限1.8%-16.3%(體積分?jǐn)?shù))。對(duì)堿穩(wěn)定,加入三丙胺等堿性物質(zhì)時(shí),可阻止自氧化趨向。中等毒性。糠醇受空氣中氧的作用發(fā)生自氧化而呈褐色,水分含量和酸度也有所增加,加入三丙胺等堿性物質(zhì),可以防止糠醇的自氧化。糠醇與強(qiáng)無(wú)機(jī)酸或強(qiáng)有機(jī)酸反應(yīng)發(fā)生爆炸,貯存時(shí)應(yīng)避免與強(qiáng)酸靠近??反嫉目扇夹耘c煤油相似,應(yīng)遠(yuǎn)離水源,著火時(shí)用二氧化碳、粉末滅火劑滅火。

3.化學(xué)性質(zhì):糠醇在加熱時(shí)可以還原硝酸銀的氨溶液。對(duì)堿穩(wěn)定,但在酸或空氣中氧的作用下,容易發(fā)生樹(shù)脂化。特別是對(duì)強(qiáng)酸極其敏感,反應(yīng)激烈時(shí)往往著火。與二苯胺、乙酸、濃硫酸的混合物一起加熱時(shí)出現(xiàn)藍(lán)色(二苯胺反應(yīng))。

4.存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。

貯存方法

應(yīng)密封避光,置陰涼處貯存。貯存時(shí)應(yīng)避免與強(qiáng)酸靠近。應(yīng)遠(yuǎn)離水源,可用鐵、軟鋼或鋁制容器貯存。

合成方法

1.精制方法:用無(wú)水硫酸鈉或無(wú)水碳酸鉀干燥后分餾。分餾最好在氮?dú)饬飨逻M(jìn)行。也可以先進(jìn)行減壓蒸餾,除去焦油狀物質(zhì),再和亞硫酸氫鈉水溶液一起搖動(dòng),無(wú)水硫酸鈉干燥后在碳酸鈉存在下減壓分餾。

2. 糠醇的工業(yè)制法是由糠醛加氫制得:

加氫分為液相加氫和氣相加氫兩種。液相加氫法:糠醛與氫氣以1∶ 42( 摩爾比)的比例在Cu-Cr —Ca系催化劑存在下,于190~210℃,5-8MPa下( 或10MPa以上,170℃,采用Cu—Cr催化劑)進(jìn)行反應(yīng),反應(yīng)結(jié)束后,沉降,除去固體催化劑,所得液體為糠醇粗品。氣相加氫法:在列管式反應(yīng)器中,糠醛與氫氣以1∶ 42( 摩爾比)在Ni-Cu或Cr-Cu系催化劑存在下,于80~170℃,0.1~0.39MPa下反應(yīng)制得。所得粗糠醇于80~87kPa下減壓精餾以除去焦油狀物質(zhì),然后用亞硫酸氫鈉洗滌,干燥脫水后,再加入碳酸鈉進(jìn)行減壓蒸餾,即得純品呋喃甲醇。

3.歧化法 以糠醛為原料,使糠醛在燒堿存在下發(fā)生歧化反應(yīng),該法的優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備簡(jiǎn)單,不需要還原劑,缺點(diǎn)是原料利用率低。

4.煙草:BU,56;OR,18;FC,9;FC,BU,OR,18;FC,18;FC,40。

用途

1.糠醇除用作呋喃樹(shù)脂的原料外,還可作染料,清漆、酚醛樹(shù)脂、呋喃樹(shù)脂的溶劑或分散劑、潤(rùn)濕劑等。以它為原料制成的增塑劑,耐寒性?xún)?yōu)于丁醇和辛醇的酯類(lèi)。
2.用于合成樹(shù)脂。用作染料和樹(shù)脂的溶劑及防腐劑。
3.是一種重要的化工輕工原料,用于合成多種性能的糠醛樹(shù)脂、機(jī)制鑄造工業(yè)的膠黏劑、呋喃樹(shù)脂或膠黏劑、脲醛樹(shù)脂、酚醛樹(shù)脂、糠醇脲醛樹(shù)脂、合成橡膠、農(nóng)藥、耐寒增塑劑等。也用作涂料、染料、呋喃樹(shù)脂、糠醛樹(shù)脂等的溶劑、稀釋劑、改性劑、分散劑或潤(rùn)濕劑。還用作火箭燃料添加劑及脫漆劑等。
3.用于有機(jī)合成、合成纖維、橡膠、農(nóng)藥等。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:UN 2874 6.1/PG 3

危險(xiǎn)品標(biāo)志:有害

安全標(biāo)識(shí):S23 S36/S37/S39

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R20/21/22

文獻(xiàn)

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