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鄭州天順食品添加劑有限公司

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DL-蘇氨酸

結(jié)構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 01RD
分子式 C4H9NO3
分子量 119.12
標簽

(±)-2-氨基-3-羥基丁酸,

(±)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid

編號系統(tǒng)

CAS號:80-68-2

MDL號:MFCD00063722

EINECS號:201-300-6

RTECS號:暫無

BRN號:1721647

PubChem號:24900522

物性數(shù)據(jù)

一、物性數(shù)據(jù)


1.       性狀:含半分子結(jié)晶水者為無色結(jié)晶,229-230℃分解,無臭,味微甜


2.       密度(g/mL,25/4℃):不確定


3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):不確定


4.       熔點(oC):244


5.       沸點(oC,常壓):不確定


6.       沸點(oC,5.2kPa):不確定


7.       折射率:不確定


8.       閃點(oC):不確定


9.       比旋光度(o):不確定


10.    自燃點或引燃溫度(oC):不確定


11.    蒸氣壓(kPa,25oC):不確定


12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):不確定


13.    燃燒熱(KJ/mol):不確定


14.    臨界溫度(oC):不確定


15.    臨界壓力(KPa):不確定


16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:不確定


17.    爆炸上限(%,V/V):不確定


18.    爆炸下限(%,V/V):不確定


19.    溶解性:25℃水中溶解度20.1/100毫升。難溶于甲醇、乙醇(0.07/100毫升,25℃)、丙酮

毒理學數(shù)據(jù)

暫無

生態(tài)學數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構數(shù)據(jù)

五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù):


1、   摩爾折射率:27.13


2、   摩爾體積(m3/mol):91.1


3、   等張比容(90.2K):253.6


4、   表面張力(dyne/cm):60.0


5、   極化率10-24cm3):10.75

計算化學數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無

2.氫鍵供體數(shù)量:3

3.氫鍵受體數(shù)量:4

4.可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:2

5.互變異構體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積83.6

7.重原子數(shù)量:8

8.表面電荷:0

9.復雜度:93.3

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構中心數(shù)量:2

13.確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

暫無

貯存方法

暫無

合成方法

暫無

用途

暫無

安全信息

危險運輸編碼:暫無

危險品標志:暫無

安全標識:S24/25

危險標識:暫無

文獻

暫無

備注

暫無

文章版權備注

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