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鄭州天順食品添加劑有限公司

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N-油酰肌氨酸

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 030V
分子式 C21H39NO3
分子量 353.54
標(biāo)簽

(Z)-油酰肌氨酸,

油酰肌氨酸,

N-cis-Octadecenoylsarcosine,

脂肪族化合物

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):110-25-8

MDL號(hào):MFCD00049381

EINECS號(hào):暫無(wú)

RTECS號(hào):暫無(wú)

BRN號(hào):暫無(wú)

PubChem號(hào):暫無(wú)

物性數(shù)據(jù)

1.      性狀:未確定


2.      密度(g/mL,20):未確定


3.      相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定


4.      熔點(diǎn)(oC):未確定


5.      沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定


6.      沸點(diǎn)(oC,kPa):未確定


7.      折射率:未確定


8.      閃點(diǎn)(oC):221


9.      比旋光度(o):未確定


10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定


11.   蒸氣壓(mmHg,25oC):未確定


12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定


13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定


14.   臨界溫度(oC):未確定


15.   臨界壓力(KPa):未確定


16.   油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定


17.   爆炸上限(%,V/V):未確定


18.   爆炸下限(%,V/V):未確定


19.   溶解性:未確定

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù):


1、   摩爾折射率:104.71


2、   摩爾體積(m3/mol):367.7


3、   等張比容(90.2K):907.3


4、   表面張力(dyne/cm):37.0


5、   極化率10-24cm3):41.51

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):6.8


2、   氫鍵供體數(shù)量:1


3、   氫鍵受體數(shù)量:3


4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:17


5、   互變異構(gòu)體數(shù)量:


6、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):57.6


7、   重原子數(shù)量:25


8、   表面電荷:0


9、   復(fù)雜度:366


10、 同位素原子數(shù)量:0


11、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0


12、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0


13、 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:1


14、 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0


15、 共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

暫無(wú)

貯存方法

暫無(wú)

合成方法

暫無(wú)

用途

用作緩蝕劑。

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無(wú)

安全標(biāo)識(shí):S26 S36/S37/S39

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R36/37/38

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權(quán)備注

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