編號系統(tǒng)

CAS號：104-20-1

MDL號：MFCD00008791

EINECS號：203-184-2

RTECS號：EL9085500

BRN號：1869592

PubChem號：24883845

物性數(shù)據(jù)

1.      性狀：無色至淡黃色油狀液體，具有鮮花和水果香氣。

2.      密度（g/mL,20℃）：1.0457

3.      相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4.      熔點（oC）：9.7~9.8

5.      沸點（oC，1.87kpa）：154~156

6.      沸點（oC，2.0kPa）：277

7.      折射率_(n²⁰_D)：1.520

8.      閃點（oC）：>110

9.      比旋光度（o）：未確定

10.   自燃點或引燃溫度（oC）: 未確定

11.   蒸氣壓（mmHg,20.2oC）：未確定

12.   飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定

13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14.   臨界溫度（oC）：未確定

15.   臨界壓力（KPa）：未確定

16.   油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定

19.   溶解性：未確定

毒理學數(shù)據(jù)

生態(tài)學數(shù)據(jù)

通常對水沒有危害。

分子結構數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率：51.77

2、   摩爾體積（cm³/mol）：176.3

3、   等張比容（90.2K）：425.1

4、   表面張力（dyne/cm）：33.7

5、   介電常數(shù)：

6、   偶極距（10^-24cm³）：

7、   極化率：20.52

計算化學數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:無

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉化學鍵數(shù)量:4

5.互變異構體數(shù)量:3

6.拓撲分子極性表面積26.3

7.重原子數(shù)量:13

8.表面電荷:0

9.復雜度:158

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構中心數(shù)量:0

13.確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

14.不確定化學鍵立構中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質與穩(wěn)定性

1. 避免與氧化物接觸。

2. 存在于主流煙氣中。

貯存方法

合成方法

以苯酚為起始原料，先合成苯甲醚，由苯甲醚與甲基乙烯基酮在無水三氯化鋁催化作用下制得。

用途

本品主要用作香料，可配置各種水果型香精，用于軟飲料、冷飲、糖果、焙烤食品、布丁類食品中，還用作醫(yī)藥多巴酚丁胺的中間體。

安全信息

危險運輸編碼：暫無

危險品標志：刺激

安全標識：S23 S24/25

危險標識：暫無

文獻

1. Citterio A, Vismara E. Synthesis, 1980, 291-292.
2. Ferreira J T B, Oliveira A R M, Comasseto J V. Tetrahedron Lett., 1992, 33: 951-952.

備注

暫無