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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號	03D7
分子式	C7H7NO5S
分子量	217.20
標(biāo)簽	2-甲基-5-硝基苯磺酸, 4-硝基鄰甲苯磺酸, 4-硝基甲苯-2-磺酸, 對硝基甲苯鄰磺酸, 2-Methyl-5-nitrobenzenesalfonicacid, 2-methyl-5-nitro-benzenesulfonicaci, 2-toluenesulfonicacid,5-nitro, 4-Nitro-o-toluenesulfonicacid, 4-nitrotoluene-2-sulphonicacid, 5-nitro-2-methylbenzenesulfonicacid, 5-nitro-o-toluenesulfonicaci, 5-nitro-o-toluenesulfonicac, 增白劑

編號系統(tǒng)

CAS號：121-03-9

MDL號：MFCD00024914

EINECS號：204-445-3

RTECS號：DB7175000

BRN號：暫無

PubChem號：暫無

物性數(shù)據(jù)

1 . 性狀：板狀結(jié)晶體（由水重結(jié)晶）

2. 熔點（℃）：133.5

3. 溶解性：能溶于乙醇、乙醚、氯仿。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：3710mg/kg

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

暫無

計算化學(xué)數(shù)據(jù)

1、疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：0.9

2、氫鍵供體數(shù)量：1

3、氫鍵受體數(shù)量：5

4、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：1

5、互變異構(gòu)體數(shù)量：

6、拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：97.5

7、重原子數(shù)量：14

8、表面電荷：0

9、復(fù)雜度：314

10、同位素原子數(shù)量：0

11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

13、確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

14、不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

15、共價鍵單元數(shù)量：1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

貯存方法

暫無

合成方法

由對硝基甲苯磺化而得。將熔融的對硝基甲苯吸入搪玻璃反應(yīng)鍋內(nèi)，加入20%發(fā)煙硫酸980kg，控制溫度不超過90℃。加完后，升溫至105-110℃，保溫1h。反應(yīng)完成后冷卻至70℃，加水稀釋。在100℃以下攪拌30min，冷到25℃，調(diào)整酸度后過濾，濾餅即為2-甲基-5-硝基苯磺酸。