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對(duì)羧甲基纖維素鈉的殺菌處理

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2022-04-30 04:17:07 關(guān)注: 0 次
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羧甲基纖維素鈉不能夠長期處于高溫狀態(tài)下,一旦溫度達(dá)到80℃,就會(huì)產(chǎn)生變質(zhì)現(xiàn)象,會(huì)影響它的正常使用,在表面有細(xì)菌生成,為了防止微生物的進(jìn)入,如何才能將這些細(xì)菌處理掉。
  1、質(zhì)量不好的羧甲基纖維素鈉就會(huì)出現(xiàn)粘度不可逆轉(zhuǎn)的現(xiàn)象,在高于80℃下粘度就會(huì)下降的非常嚴(yán)重,那么就需要采取一定的措施來挽救。用巴氏滅菌法或者是瞬時(shí)滅菌法對(duì)變質(zhì)的CMC進(jìn)行殺菌處理。
  2、在日常選用水的時(shí)候一定要選用干凈的已經(jīng)經(jīng)過處理的自來水,盡量不要用井水和河水,這樣就可以從源頭上制止微生物的入侵,防止微生物進(jìn)入羧甲基纖維素鈉。
  根據(jù)以上了解,我們知道應(yīng)該用以上介紹的幾點(diǎn)滅菌法,來對(duì)羧甲基纖維素鈉進(jìn)行殺菌處理,與此同時(shí),在進(jìn)行處理時(shí),不要將本產(chǎn)品放入較高的溫度下,選擇較為干凈的水進(jìn)行處理,從根本上制止微生物的入侵。

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