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如何判斷羧甲基纖維素鈉完全溶解

來源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間:2022-04-30 04:47:07 關注: 0 次
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很多時候都會將羧甲基纖維素鈉置于水中,一般來說配置的溶液是無色透明,要判斷它是否完全溶解,光看外表根本看不出來,需要按照以下幾步進行操作。
  1、羧甲基纖維素鈉和水完全粘合、二者之間不存在固-液分離現(xiàn)象。
  2、混合糊膠呈均勻一致的狀態(tài),表面平整光滑。
  3、混合糊膠色澤接近無色透明,糊膠中沒有顆粒狀物體。從羧甲基纖維素鈉被投入到配料缸中與水混合開始,到CMC完全溶解,所需的時間在10~20小時之間。
  我們可以按照以上方法來判斷羧甲基纖維素鈉是否完全溶解,如果沒有完全溶解需要繼續(xù)攪拌,直到將其溶解為止。如果出現(xiàn)了以上情況,基本上可以判斷已經(jīng)完全溶解。

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