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鄭州天順食品添加劑有限公司

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2-戊酮

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競編號 02VX
分子式 C5H10O
分子量 86.13
標(biāo)簽

甲基丙基酮,

乙基丙酮,

Methyl Propyl Ketone,

Methyl n-propyl ketone,

Ethyl acetone,

潤滑油的優(yōu)良脫蠟劑

編號系統(tǒng)

CAS號:107-87-9

MDL號:MFCD00009400

EINECS號:203-528-1

RTECS號:SA7875000

BRN號:506058

PubChem號:24870702

物性數(shù)據(jù)

1.性狀:無色液體,有丙酮?dú)馕丁?sup>[1]

2.熔點(diǎn)(℃):-78[2]

3.沸點(diǎn)(℃):101.7[3]

4.相對密度(水=1):0.81[4]

5.相對蒸氣密度(空氣=1):3.0[5]

6.飽和蒸氣壓(kPa):4.7(25℃)[6]

7.燃燒熱(kJ/mol):-3099.4[7]

8.臨界溫度(℃):290.8[8]

9.臨界壓力(MPa):3.89[9]

10.辛醇/水分配系數(shù):0.91[10]

11.閃點(diǎn)(℃):7(CC)[11]

12.引燃溫度(℃):452[12]

13.爆炸上限(%):8.2[13]

14.爆炸下限(%):1.5[14]

15.溶解性:微溶于水,混溶于乙醇、乙醚。[15]

16.熔化熱(KJ/mol):10.63

17.體膨脹系數(shù)(K-1):0.00111

18.臨界密度(g·cm-3):0.268

19.臨界體積(cm3·mol-1):321

20.臨界壓縮因子:0.253

21.偏心因子:0.346

22.氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-3137.65

23.氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) :-259.05

24.氣相標(biāo)準(zhǔn)熵(J·mol-1·K-1) :378.7

25.氣相標(biāo)準(zhǔn)生成自由能( kJ·mol-1):-138.0

26.氣相標(biāo)準(zhǔn)熱熔(J·mol-1·K-1):125.90

27.液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-3099.41

28.液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1):-297.29

29.液相標(biāo)準(zhǔn)熵(J·mol-1·K-1) :274.1

30.液相標(biāo)準(zhǔn)生成自由能( kJ·mol-1):-145.23

31.液相標(biāo)準(zhǔn)熱熔(J·mol-1·K-1):184.2

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1.急性毒性[16]

LD50:16000mg/kg(大鼠經(jīng)口);800mg/kg(大鼠腹腔);1600mg/kg(小鼠經(jīng)口);6500mg/kg(兔經(jīng)皮)

2.刺激性[17]  家兔經(jīng)皮:405mg,輕度刺激(開放性刺激試驗(yàn))

3.亞急性與慢性毒性[18]  小鼠吸入3g/m3,每天5h,歷時(shí)3周,未見體重及血液改變。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

1.生態(tài)毒性  暫無資料

2.生物降解性  暫無資料

3.非生物降解性  暫無資料

 

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率:25.24

2、摩爾體積(cm3/mol):108.1

3、等張比容(90.2K):236.1

4、表面張力(dyne/cm):22.6

5、介電常數(shù):

6、偶極距(10-24cm3):

7、極化率:10.00

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):無

2.氫鍵供體數(shù)量:0

3.氫鍵受體數(shù)量:1

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:3

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積17.1

7.重原子數(shù)量:6

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:47.9

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.穩(wěn)定性[19]  穩(wěn)定

2.禁配物[20]  強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)還原劑、強(qiáng)堿

3.聚合危害[21]  不聚合

貯存方法

儲(chǔ)存注意事項(xiàng)[22]  儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過37℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、還原劑、堿類分開存放,切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

合成方法

精制方法:用氧化鋇干燥后用1m長的分餾柱分餾,餾出物再用亞硫酸氫鈉處理精制。也可以用理論塔板數(shù)為100的蒸餾塔,在101.3KPa,回流比100:1的情況下進(jìn)行精餾,餾出物與水進(jìn)行共沸蒸餾,然后用無水硫酸鈣干燥,再蒸餾,即可得純度為99.93%±0.01%的純品。

1.由2-仲戊醇脫氫而得。

2.由丁酰乙酸乙酯與水共熱而得。

3.制法:

參照上述3-戊酮的制備方法(參考書335),用正丁酸(2)176g(2.0mol)和冰醋酸360g(6.0mol)進(jìn)行反應(yīng),得到2-戊酮(1)75g,bp102~104℃,收率43%。得到丙酮75g,bp56~57℃。[24]

4.制法:

于裝有磁力攪拌器,回流冷凝器、滴液漏斗、通氣導(dǎo)管的干燥的反應(yīng)瓶中,加入金屬鈉3.9g(0.1mol),通入干燥的氮?dú)?,室溫下進(jìn)入2,6-二叔丁基苯酚24.7g(120mmol)溶于200mL干燥的THF的溶液。隨后反應(yīng)劇烈進(jìn)行,回流1h以使反應(yīng)完全。冷至0℃,加入三乙基硼14.2mL(100mmol)。滴加溴代丙酮(2)13.7g(100mmol)溶于50mLTHF的溶液,攪拌反應(yīng)30min,升至室溫,加入25mL乙醇,分離產(chǎn)物。氣液分配色譜法分析證明,收率88%。分餾,收集101~102℃的餾分,得化合物(1)6.0g,收率70%。[25]

用途

主要用作溶劑,也用作香料。[23]

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:UN 1249 3/PG 2

危險(xiǎn)品標(biāo)志:易燃 有害

安全標(biāo)識:S9 S16 S23 S26 S29 S33 S24/25 S36/S37/S39

危險(xiǎn)標(biāo)識:R11 R22 R36/37/38

文獻(xiàn)

[1~23]參考書:危險(xiǎn)化學(xué)品安全技術(shù)全書.第一卷/張海峰主編.—2版.北京;化學(xué)工業(yè)出版社,2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8
[24]參考文獻(xiàn):Furniss B S,Hannaford A J,Rogers V,et al. Vogel’s Texbook of Practical Chemistry. Longman London and New YorK. Fourth edition,1978:431. 參考書:有機(jī)化合物合成手冊/孫昌俊,王秀菊,孫風(fēng)云主編. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5
[25]參考文獻(xiàn):Brown H C,et al.J Am Chem Soc,1969,91:6852. 參考書:有機(jī)化合物合成手冊/孫昌俊,王秀菊,孫風(fēng)云主編. 北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2011.8 ISBN 978-122-11519-5

備注

暫無

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