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鄭州天順食品添加劑有限公司

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N-乙酰神經(jīng)氨糖酸

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 03MX
分子式 C11H19NO9
分子量 309.27
標簽

唾液酸,

醋紐拉酸,

N-乙酰甘露糖胺丙酮酸,

N-乙酰涎酸,

5-Acetamido-3,5-dideoxy-D-glycero-D-galactonulosonic acid,

o-Sialic acid,

Galactononulosonic acid,

Lactaminic acid,

NANA,

N-Acetylsialic acid,

雜環(huán)化合物

編號系統(tǒng)

CAS號:131-48-6

MDL號:MFCD00006620

EINECS號:205-023-1

RTECS號:暫無

BRN號:1716283

PubChem號:24890457

物性數(shù)據(jù)

1.       性狀:無色結(jié)晶。

2.       密度(g/mL,25/4℃):未確定

3.       相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

4.       熔點(oC):185-187(分解)

5.       沸點(oC,常壓):未確定

6.       沸點(oC, 5.2kPa):未確定

7.       折射率:未確定

8.       閃點(oC):未確定

9.       比旋光度(o,C=2,水中 ):-32

10.    自燃點或引燃溫度(oC):未確定

11.    蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

12.    飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.    臨界溫度(oC):未確定

15.    臨界壓力(KPa):未確定

16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:未確定

17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

19.    溶解性:溶于水和甲醇,微溶乙醇,不溶于乙醚,丙酮和氯仿。

毒理學數(shù)據(jù)

急性毒性:

主要的刺激性影響:

在皮膚上面:可能引起發(fā)炎。

在眼睛上面:可能引起發(fā)炎。

致敏作用:沒有以致的敏化影響。

生態(tài)學數(shù)據(jù)

總括注解

水危害級別1(德國規(guī)例)(通過名單進行自我評估)該物質(zhì)對水有稍微危害的。

 不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水、水道或污水系統(tǒng)。 

若無政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

 

1、   摩爾折射率:65.66

2、   摩爾體積(cm3/mol):188.0

3、   等張比容(90.2K):588.1

4、   表面張力(dyne/cm):95.7

5、   極化率(10-24cm3):26.03

 

計算化學數(shù)據(jù)

1、   疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):-3.5

2、   氫鍵供體數(shù)量:7

3、   氫鍵受體數(shù)量:9

4、   可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量:5

5、   互變異構(gòu)體數(shù)量:2

6、   拓撲分子極性表面積(TPSA):177

7、   重原子數(shù)量:21

8、   表面電荷:0

9、   復雜度:403

10、同位素原子數(shù)量:0

11、確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:6

12、不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13、確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14、不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15、共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.應(yīng)避免吸入本品的粉塵,避免與眼睛及皮膚接觸。

貯存方法

充氬氣密封于-18℃干燥保存。

合成方法

暫無

用途

1.組織培養(yǎng)用。 生化研究。

安全信息

危險運輸編碼:暫無

危險品標志:暫無

安全標識:S22 S24/25

危險標識:暫無

文獻

暫無

備注

暫無

文章版權(quán)備注

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