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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

結(jié)構(gòu)式

物競編號	0386
分子式	C5H12O4
分子量	136.15
標(biāo)簽	四羥甲基甲烷, 四羥甲基烷, 單季戊四醇, 2,2-Bis(hydroxymethyl)-1,3-propanediol, C(CH2OH)4, 氣相色譜固定液, 醇類溶劑, 熱穩(wěn)定劑, 增塑劑

編號系統(tǒng)

CAS號：115-77-5

MDL號：MFCD00004692

EINECS號：204-104-9

RTECS號：RZ2490000

BRN號：1679274

PubChem號：24898496

物性數(shù)據(jù)

1. 性狀：白色粉末狀結(jié)晶，可燃，易被一般有機(jī)酸酯化，與稀燒堿溶液同煮無反應(yīng)。

2. 密度（g/mL）：1.399

3. 熔點（oC）：262

4. 沸點（oC,4.0KPa）：276

5. 折射率（20oC）：1.54~1.56

6. 閃點（oC）：102

7. 燃點（oC）：約370

8. 自燃點或引燃溫度（oC）：450 (粉)

9. 飽和蒸氣壓（kPa, 276oC）：4.0

10. 燃燒熱（KJ/kg）：2765

11. 生成熱（KJ/kg）：948

12. 升華熱（KJ/kg）：131.5

13. 熔化熱（KJ/kg）：約21

14. 蒸發(fā)熱（KJ/kg）：約92

15. 爆炸下限（%,V/V）：30(g/m3)

16. 溶解性：溶于水，微溶于乙醇，不溶于苯、四氯化碳、乙醚、石油醚等。

17. 相對密度（20℃，4℃）：1.397³⁰

18. 氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-2905.8

19. 氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol^-1) ：-776.7

20. 晶相相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-2761.9

21. 晶相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol^-1)：-920.6

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

毒性分級中毒

急性毒性口服- 大鼠 LD50: 12600 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 4097 毫克/ 公斤。

刺激數(shù)據(jù) 皮膚- 兔子 500 毫克/ 24小時輕度; 眼睛 -兔子 126 毫克輕度。

大劑量經(jīng)口可引起腹瀉，未見皮膚刺激作用或炎癥。粉塵對人體同樣無害。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

對水有稍微的危害。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：37.51

2、摩爾體積（cm³/mol）：139.1

3、等張比容（90.2K）：339.2

4、表面張力（dyne/cm）：35.3

5、極化率（10^-24cm³）：14.87

計算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:-2.4

2.氫鍵供體數(shù)量:4

3.氫鍵受體數(shù)量:4

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:4

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積80.9

7.重原子數(shù)量:9

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:51.8

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.常溫常壓不分解，避免與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)酸、酰基氯、酸酐接觸。

可燃，季戊四醇中的羥基能發(fā)生酯化、硝化、鹵化、醚化及氧化等反應(yīng)。與金屬形成絡(luò)合物。

2.基本無毒。在人體內(nèi)不產(chǎn)生代謝變化，但服用高劑量時，會出現(xiàn)高血糖或腹瀉現(xiàn)象。皮膚和眼睛與季戊四醇的飽和溶液接觸也不發(fā)生刺激或炎癥。
　

貯存方法

1.儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、酸類等分開存放，切忌混儲。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。

2.采用塑料袋外套聚丙烯編織袋或麻袋包裝，每袋25kg。季戊四醇粉塵在空氣中的濃度達(dá)30g/m3以上時，能與空氣形成爆炸性混合物，當(dāng)超過400℃時發(fā)生爆炸。故宜貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)處，防潮、防火。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。

合成方法

1.以甲醛和乙醛為原料，在堿性縮合劑存在下反應(yīng)而得。當(dāng)采用氫氧化鈉為縮合劑時，稱為鈉法。原料的摩爾配比為乙醛：甲醛：堿=1.5：6：1.1-1.3。將氫氧化鈉溶液加入37%的甲醛溶液中，在攪拌下加入乙醛，于25-32℃反應(yīng)6-7h。經(jīng)中和過濾即得季戊四醇。原料消耗定額：甲醛（37%）2880kg/t、乙醛350kg/t。

當(dāng)采用氫氧化鈣為縮合劑時，稱為鈣法。原料的摩爾配比為乙醛：甲醛：石灰=1：4.7：0.7-0.8。將甲醛溶液、20%乙醛溶液和25%的石灰乳加入反應(yīng)鍋，于60℃以下反應(yīng)，縮合液顏色由灰變青。逐漸降溫至45℃放入酸化鍋。用60-70%的硫酸使縮合液酸化至pH為2-2.5，然后用壓濾機(jī)降去硫酸鈣。濾液經(jīng)離子效換柱除去殘存的鈣離子，旱災(zāi)行減壓濃縮，氣相溫度維持在70℃以下，真空度維持在77.3kPa。至開始出現(xiàn)結(jié)晶時，將濃縮液放入結(jié)晶槽，攪拌冷卻結(jié)晶，離心分離，用水洗至pH為3，濕成品經(jīng)氣流干燥而得成品。鈣法的消耗高，三廢問題也多。原料消耗定額：甲醛（36.5%）4700kg/t、乙醛550kg/t。

2.季戊四醇是以甲醛和乙醛為原料，在堿催化劑存在下經(jīng)縮合反應(yīng)而制得：

3.制法：

于裝有攪拌器、溫度計、的反應(yīng)瓶中，加入多聚甲醛800g(約相當(dāng)于26.7mol甲醛)，水5.5L，含乙醛210g(4.77mol)的乙醛水溶液，攪拌下分批加入研細(xì)的生石灰180g(3.22mol)?？刂粕业募尤胨俣龋狗磻?yīng)液溫度于0.5h左右升溫至50℃。繼續(xù)加熱生石灰，最高溫度不超過55℃。加完后繼續(xù)攪拌反應(yīng)3h?；旌衔锍蕼\黃色。過濾，濾液稀鹽酸調(diào)至對石蕊試紙好呈酸性，用活性炭脫色后過濾，得幾乎無色的溶液。減壓濃縮，直至開始出現(xiàn)結(jié)晶。趁熱抽濾，濾紙用少量熱水洗滌。冰箱中放置析晶。過濾，得第一批固體。母液繼續(xù)濃縮，如上方法處理，得第二批產(chǎn)品。再濃縮，得第三批產(chǎn)品。共得產(chǎn)品季戊四醇粗品約400g。用含少量鹽酸的熱水重，活性碳脫色，適當(dāng)濃縮，按上述方法多次析出結(jié)晶，共得季戊四醇(1)360～370g，mp257～260℃。^[1]

用途

1.用于制造季戊四醇四硝酸酯炸藥、醇酸樹脂, 也用作熱穩(wěn)定劑、增塑劑等。大量用于涂料工業(yè)生產(chǎn)醇酸樹脂、合成高級潤滑劑、增塑劑、表面活性劑以及醫(yī)藥、炸藥等原料。

2.是重要的多元醇化合物。它廣泛用于醇酸樹脂、阻燃涂料、聚氨酯、干性油的生產(chǎn)；同時也是合成增塑劑、阻燃劑、表面活性劑、乳化劑、農(nóng)藥、抗氧劑、高級潤滑油、季戊四醇酯、季戊四醇聚醚、聚酯、PENT炸藥及氯化聚醚等的主要原料。

3.用作清漆、色漆和油墨生產(chǎn)松香酯的原料，并可作阻燃劑、干性油、航空潤滑油。

安全信息

危險運(yùn)輸編碼：暫無

危險品標(biāo)志：暫無

安全標(biāo)識：S24/25

危險標(biāo)識：R33

文獻(xiàn)

[1]參考文獻(xiàn)：段行信?實用精細(xì)有機(jī)合成手冊?北京：化學(xué)工業(yè)出版社?2000:54. 參考書：有機(jī)化合物合成手冊/孫昌俊，王秀菊，孫風(fēng)云主編. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5