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鄭州天順食品添加劑有限公司

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D-蛋氨酸

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 04C7
分子式 C5H11NO2S
分子量 149.21
標簽

D-蛋氨酸,

D-2-氨基-4-甲硫基丁酸,

D-甲硫氨酸,

D-蛋氨酸/D-甲硫氨酸,

D-methionine,

D-2-amino-4-methionine,

D-methionine,

D-methionine/D-methi,

氨基酸和衍生物保護氨基酸及多肽類產(chǎn)品,

氨基酸系列,

氨基酸衍生物,

保護氨基酸和多肽,

蛋氨酸(蛋氨酸氨基酸)及其衍生物,

氨基酸及其衍生物

編號系統(tǒng)

CAS號:348-67-4

MDL號:MFCD00002622

EINECS號:206-483-6

RTECS號:PD0455000

BRN號:1722293

PubChem號:24897327

物性數(shù)據(jù)

一、物性數(shù)據(jù)


性狀:白色結(jié)晶


密度(g/mL,25/4): 不可用


相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1)不可用


熔點(oC):273-275


沸點(oC,常壓):不可用


沸點(oC,5.2kPa): 不可用


折射率: 不可用


閃點(oC): 不可用


比旋光度(o): -24


自燃點或引燃溫度(oC): 不可用


蒸氣壓(kPa,25oC): 不可用


飽和蒸氣壓(kPa,60oC): 不可用


燃燒熱(KJ/mol):不可用


臨界溫度(oC): 不可用


臨界壓力(KPa): 不可用


油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:不可用 


爆炸上限(%,V/V):不可用


爆炸下限(%,V/V): 不可用


溶解性:溶于水;稀酸及堿,極微溶于醇,不溶于醚。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

二、毒理學(xué)數(shù)據(jù):


急性毒性:不可用 。

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

三、生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù):


1、其它有害作用:該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害,對水體應(yīng)給予特別注意。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、   摩爾折射率:38.26


2、   摩爾體積(m3/mol):123.7


3、   等張比容(90.2K):329.9


4、   表面張力(dyne/cm):50.5


5、   極化率10-24cm3):15.17


 

 

計算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):無

2.氫鍵供體數(shù)量:2

3.氫鍵受體數(shù)量:4

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:4

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

6.拓撲分子極性表面積88.6

7.重原子數(shù)量:9

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:97

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:1

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

性質(zhì)描述: D-蛋氨酸為白色結(jié)晶。熔點273-275°C。比旋光度-24° (c=8, 6N HCl)。水溶性53 g/L (20°C)。溶于水;稀酸及堿,極微溶于醇,不溶于醚。


 


 

貯存方法

暫無

合成方法

暫無

用途


用途: 用作生化試劑。

安全信息

危險運輸編碼:暫無

危險品標志:刺激

安全標識:S22 S24/25

危險標識:R36/37/38

文獻

暫無

備注

暫無

文章版權(quán)備注

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