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龍膽二糖

結(jié)構(gòu)式
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

物競(jìng)編號(hào) 05Q9
分子式 C12H22O11
分子量 342.30
標(biāo)簽

6-O-Β-D-吡喃葡糖(苷)基-D-葡萄糖,

Β-龍膽二糖,

6-O-β-D-Glucopyranosyl-D-glucose, Amygdalose

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào):554-91-6

MDL號(hào):MFCD00198056

EINECS號(hào):209-074-0

RTECS號(hào):暫無(wú)

BRN號(hào):93354

PubChem號(hào):24895110

物性數(shù)據(jù)

一、物性數(shù)據(jù)

1、性狀:扁豆形結(jié)晶體(從甲醇中析出),有苦味。

2、熔點(diǎn):86

3、比旋光度:[alpha]D22 +16°(3 min) –> +8.3°(31/2 hrs c = 4)。

4、溶解性:溶于水,熱甲醇,熱的90%乙醇。

5、比黏度:[a]20/D: +8.5 to +10.5 deg.(C=4,Water)。

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

暫無(wú)

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

四、計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù):

1、   疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):-4.1

2、   氫鍵供體數(shù)量:8

3、   氫鍵受體數(shù)量:11

4、   可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:4

5、   拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA):190

6、   重原子數(shù)量:23

7、   表面電荷:0

8、   復(fù)雜度:382

9、   同位素原子數(shù)量:0

10、   確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:10

11、   不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12、   確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

13、   共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

暫無(wú)

貯存方法

暫無(wú)

合成方法

暫無(wú)

用途

暫無(wú)

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)

危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無(wú)

安全標(biāo)識(shí):暫無(wú)

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):暫無(wú)

文獻(xiàn)

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

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