2023中國（山東）團餐食材博覽會暨現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)博覽會

為踐行黨中央國務院關于加快建設全國統(tǒng)一大市場的意見；構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局；實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村穩(wěn)定；利用大數(shù)據(jù)分析、人工智能、新技術搭建優(yōu)質(zhì)團餐食材一站式全產(chǎn)業(yè)鏈供需對接平臺。在泰安市人民政府大力支持下，山東省團餐行業(yè)協(xié)會、山東廣播電視臺農(nóng)科頻道聯(lián)合全國團餐行業(yè)成員單位、農(nóng)產(chǎn)品食品生產(chǎn)企業(yè)，定于2023年4月14-16日在泰安市舉辦2023中國（山東）團餐食材博覽會暨現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)博覽會。（以下簡稱“山東食博會”）。大會同期舉辦第五屆中國（山東）農(nóng)業(yè)創(chuàng)富大會。

山東省團餐行業(yè)協(xié)會每年舉辦團餐食材展會，在全國行業(yè)內(nèi)有極大影響力。隨著新興食品工業(yè)化浪潮的推進、冷鏈倉儲物流的發(fā)展、新技術手段的運用，依托山東省資源、人口、區(qū)位優(yōu)勢，“山東食博會”將積極發(fā)揮在行業(yè)內(nèi)的影響力，以現(xiàn)代媒介平臺服務團餐產(chǎn)業(yè)，吸引更多的國內(nèi)優(yōu)質(zhì)供應鏈企業(yè)進來，消弭地域信息阻隔，縮小地域差距，讓更好更優(yōu)的山東農(nóng)產(chǎn)品、食品走出山東，走向全國，讓全國的食材精準對接山東！

屆時，全國團餐行業(yè)前200強企業(yè)及全國高校后勤協(xié)會會員單位將到場參與采購，預計到場專業(yè)采購單位2000余家，行業(yè)觀展人員4萬人，總參會人員超5萬人，預計成交果蔬類25萬噸，成交額73億元，預計成交米面糧油35萬噸，成交額158億元，預計成交肉蛋奶、海產(chǎn)品260萬噸，成交額352億元，預計調(diào)味品成交額55億元，展會總成交額超600億元。

　　展會目標：

集“新食材、優(yōu)質(zhì)農(nóng)品、展示、采購、招標、洽談、訂貨”于一體的專業(yè)團餐、餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈展會。

　　一、展會基本信息

（一）活動時間

搭建時間：2023年4月12日 – 4月13日

展會時間：2023年4月14日 – 4月16日

開 幕 式：2023年4月14日上午9:00

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泰山國際會展中心

具體位置：山東省泰安市泰山區(qū)泰山大街337號

（三）博覽會面積：共2.4萬平方米

（四）展 位 數(shù)：預計標準展位1000＋

　　二、展會組織機構(gòu)

　　指導單位：

山東省工業(yè)和信息化廳

山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

山東省商務廳

山東省文化和旅游廳

山東省衛(wèi)生健康委員會

山東省市場監(jiān)督管理局

山東糧食和物資儲備局

泰安市人民政府

山東廣播電視臺

冠名單位：

博覽會、論壇、賽事均可冠名

　　協(xié)辦單位：

民盟山東省委社會服務專委會

山東省學校后勤協(xié)會

河北省團餐與飲食行業(yè)協(xié)會

江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會

廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會

湖北省團餐行業(yè)協(xié)會

河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會團餐委員會

安徽省團餐配送行業(yè)協(xié)會

重慶市烹飪協(xié)會團快餐專委會

四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會團餐委員會

新疆烹飪協(xié)會

遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會

山東省肉類協(xié)會

山東省火鍋餐飲協(xié)會

山東省酒店用品行業(yè)協(xié)會

廈門市團餐供應鏈協(xié)會

其他各省、市團餐、餐飲類協(xié)會，山東省各有關行業(yè)協(xié)會

支持單位：持續(xù)征集中