一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2023年第11周（2023年3月13日—3月19日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為131.61（以2015年為100），比前一周降0.46個(gè)點(diǎn)，同比低1.55個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為133.92（以2015年為100），比前一周降0.54個(gè)點(diǎn)，同比低2.09個(gè)點(diǎn)。

1. 豬肉價(jià)格小幅下跌，雞蛋繼續(xù)小幅上漲。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤20.58元，環(huán)比跌1.8%，同比高14.3%；牛肉每公斤76.92元，環(huán)比跌0.1%，同比低1.4%；羊肉每公斤68.83元，環(huán)比漲0.1%，同比低3.9%；白條雞每公斤18.32元，環(huán)比跌0.2%，同比高7.4%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤10.48元，環(huán)比漲1.4%，同比高12.7%。

2.水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。花鰱魚、白鰱魚和鯽魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為16.15元、9.04元和17.59元，環(huán)比分別跌1.2%、1.0%和0.9%；草魚和鯉魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為15.38元和12.98元，環(huán)比均基本持平；大黃花魚和大帶魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為42.08元和39.56元，環(huán)比分別漲1.7%和1.5%。

3.蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.23元，環(huán)比跌3.9%，同比低8.2%。分品種看，19種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，8種上漲，其中，油菜、菠菜、生菜和西葫蘆價(jià)格跌幅較大，環(huán)比分別跌16.3%、14.2%、13.0%和12.4%，其余品種價(jià)格跌幅在10%以內(nèi)；蔥頭價(jià)格環(huán)比基本持平；西紅柿價(jià)格環(huán)比漲9.3%，其余品種價(jià)格漲幅在4%以內(nèi)。

4.水果均價(jià)繼續(xù)上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.96元，環(huán)比漲3.6%，同比高16.2%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、富士蘋果和鴨梨周均價(jià)環(huán)比分別漲10.8%、4.7%、2.6%、1.5%、1.3%和0.9%。

二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格

1.多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比小幅下跌

國際棉花指數(shù)（SM級(jí)）每磅96.36美分（每噸2124美元），環(huán)比跌4%，同比低30%；美國芝加哥商品交易所豆油、大豆和玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為1246美元、550美元和231美元，環(huán)比分別跌3%、2%和1%，同比分別低24%、10%和21%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸992美元，環(huán)比跌1%，同比低45%；國際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅20.35美分（每噸449美元），環(huán)比跌1%，同比高8%。

2.小麥和大米價(jià)格環(huán)比小幅上漲

美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為255美元，環(huán)比漲3%，同比低37%；泰國100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為486美元和472美元，環(huán)比均漲1%，同比均高12%。