近年來，我國(guó)不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好，安全健康的食品消費(fèi)理念已經(jīng)深入人心，人們對(duì)于食品的安全、營(yíng)養(yǎng)、健康方面的需求不斷上升，食品消費(fèi)升級(jí)促使了食品行業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展。特別是《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》實(shí)施以來，大健康產(chǎn)業(yè)已成未來藍(lán)海。疫情的三年，人民群眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)和健康的關(guān)注持續(xù)提高，食品行業(yè)又將迎來快速發(fā)展的時(shí)機(jī)。

為促進(jìn)大健康食品行業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展，推動(dòng)食品行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新，食品添加劑網(wǎng)、《食品工業(yè)科技》雜志社將于2023年4月11-12日在上海聯(lián)合主辦“第六屆食品科技創(chuàng)新論壇暨2023大健康食品發(fā)展論壇”。