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CAS號:70-26-8
EINECS NO:200-731-7
分子式:C5H12N2O2
分子量:132.16
理化性質:鳥氨酸是一種堿性氨基酸,純凈的鳥氨酸是白色固體,但是由于難以結晶,往往是漿狀物。易溶于水和乙醇,微溶于乙醚,其溶液呈堿性。易溶于水、乙醇,微溶于乙醚。通常作為試劑使用的是其單鹽,L-鳥氨酸單鹽易溶于水,不溶于甲醇、乙醇、乙醚。雖在蛋白質中不能找到,但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中,另外從深山紫堇根中發(fā)現(xiàn)了δ-N-乙酰鳥氨酸。是由精氨酸為堿或精氨酸酶作用分解生成。
常用做營養(yǎng)劑
在生物體內,鳥氨酸主要參與尿酸循環(huán),對于體內氨態(tài)氮的排出有重要作用。鳥氨酸在醫(yī)藥上除作為試劑與注射液外,通常與精氨酸一起用于配置恢復疲勞的發(fā)泡飲料。近年來,鳥氨酸在食品工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)上的應用日益廣泛。
作為尿素循環(huán)的一部分與尿素生成相關,胺甲酰磷酸與鳥氨酸化合生成瓜氨酸和磷酸,瓜氨酸再轉化為精氨酸,精氨酸再裂解為尿素和鳥氨酸,其在代謝上具有重要的作用。在生物體內與精氨酸、谷氨酸、脯氨酸能相互轉變,可與α-酮酸、乙醛酸進行氨基轉移,在鳥氨酸脫羥酶作用下脫羧而生成丁二胺,丁二胺能進一步合成至多胺。在鳥類中它與2分子的苯甲酸或苯乙酸等結合成鳥尿酸的形式起解毒作用。
【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每袋/桶凈重25KG??筛鶕蛻粢蟾臑?0KG,15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝,方便使用。
【最小起定量】1KG,一般為中性標簽,上邊標明公司名稱,地址,產品名稱,凈重,生產日期,生產批號,保質期,,傳真。
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鳥氨酸生產廠家大量批發(fā)供應優(yōu)質食品級鳥氨酸(鳥氨酸的作用與功效)
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