8月26日，按照咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局動(dòng)員部署大會(huì)安排，旬邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局協(xié)同彬長(zhǎng)旬分中心，分成三個(gè)抽樣小組，在全縣境內(nèi)開展利劍保“胃”食品安全專項(xiàng)抽檢工作。
旬邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)全領(lǐng)域開展食品安全利劍“保胃”行動(dòng)，以食品安全抽樣檢驗(yàn)為抓手，以發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)為導(dǎo)向，以監(jiān)督抽檢、核查處置聯(lián)動(dòng)為保障，深入各鎮(zhèn)辦對(duì)市場(chǎng)上醬鹵肉、麻辣條、蜂蜜、菜籽油、饅頭等12個(gè)品種食品進(jìn)行抽檢，涵蓋了校園周邊、夜市攤點(diǎn)、流動(dòng)攤販等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，確保了食品樣本多元化，強(qiáng)化了抽檢的針對(duì)性。
截至8月27日，共出動(dòng)人員16名，車輛5輛，抽取樣品69批次，已全面完成本次利劍?！拔浮笔称钒踩珜ｍ?xiàng)抽檢任務(wù)。
通過全面抽檢，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶（企業(yè)）落實(shí)食品安全主體第一責(zé)任人的責(zé)任，全面提升了我縣食品安全監(jiān)管水平，確保了食品安全“零事故”，強(qiáng)化了旬邑縣食品安全保障。（旬邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局供稿）
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