此次檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看豬肉產(chǎn)品進(jìn)貨渠道是否合法、是否超過保質(zhì)期限等，并督促經(jīng)營者要積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度，建立健全索證索票制度，查驗(yàn)、留存“兩證兩章”，臺賬要賬物相符，嚴(yán)禁購入和銷售未按規(guī)定檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格、超過保質(zhì)期的豬肉產(chǎn)品。

 

　　通過此次檢查，共查獲“白板肉”150公斤，已全部做無公害處理。