產(chǎn)品名稱：黃芪膠?食品級(jí)

又名：黃蓍樹膠粉、Gum tragacanth

CAS號(hào)：9000-65-1

EINECS 登錄號(hào)：232-552-5

分子式：C₂₈H₄₈O

分子量：504.437154

理化性質(zhì)：黃芪膠是一種增稠劑。性狀：黃芪膠為白色至淺黃色，半透明，角質(zhì)組織，具有短裂痕。無臭、無味、口感粘滑。本品為豆科植物膠黃芪或黃芪屬其他亞洲種植物的干燥膠狀分泌物。白至淺黃白色，在水膨脹試驗(yàn)中可產(chǎn)生很多具棱角的、帶有圓形或不規(guī)則形狀薄片的碎片。偶見淀粉粒，其直徑可達(dá)2.5um，大多為單個(gè)兒的，呈球狀或橢球狀，偶有2-4個(gè)淀粉粒結(jié)合在一起，少數(shù)淀粉粒膨脹或稍有變化。粉末中幾乎沒有或根本沒有木質(zhì)化組織的碎片(印度膠)

包裝：凈重25kg/桶。

存儲(chǔ)：要置于陰涼干燥處避光密閉保存。貯存于密封容器中。

用途：增稠劑

河南黃芪膠生產(chǎn)廠家請(qǐng)嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

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