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奶味香精的制備技術(shù)與開發(fā)現(xiàn)狀

引言 奶業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè),牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)全面且易于人體吸收。目前,我國(guó)奶業(yè)面臨著產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)不平衡、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、消費(fèi)培育不足等問(wèn)題。2017年,我國(guó)人均乳制品消費(fèi)量折合成生鮮乳為36.9 kg,只有世界平均水平的1/3。 我國(guó)的乳制品存在口感不豐富、蛋白質(zhì)含...

8月乳業(yè)動(dòng)態(tài):君樂(lè)寶、味全等品牌加碼酸奶市場(chǎng) ;琴牌乳業(yè)、飛鶴等布局項(xiàng)目建設(shè);22家乳企上半年業(yè)績(jī)公布

  食用添加劑網(wǎng)訊 8月牧業(yè)動(dòng)態(tài)性有:君樂(lè)寶、味全、樂(lè)純等知名品牌加倉(cāng)酸牛奶銷售市場(chǎng);琴牌牧業(yè)、飛鶴、雀巢咖啡等合理布局建設(shè)項(xiàng)目;22家發(fā)售乳企2021年上半年度銷售業(yè)績(jī)發(fā)布;乳企與政府部門或其它公司簽訂合同,加重公司間、公司政府部門間協(xié)作;西部牧業(yè)資產(chǎn)重組申請(qǐng)辦理被中斷審批;市場(chǎng)管理質(zhì)監(jiān)總局公布《乳制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則(征求意見稿)》等...