引言 奶業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)全面且易于人體吸收。目前，我國(guó)奶業(yè)面臨著產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)不平衡、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、消費(fèi)培育不足等問題。2017年，我國(guó)人均乳制品消費(fèi)量折合成生鮮乳為36.9 kg，只有世界平均水平的1/3。 我國(guó)的乳制品存在口感不豐富、蛋白質(zhì)含...

據(jù)泰媒消息，日前，中國(guó)安徽省香精勾兌的泰國(guó)茉莉香米事件引發(fā)廣泛關(guān)注，泰國(guó)大米出口協(xié)會(huì)主席乍倫也針對(duì)此事做出回應(yīng)。 目前，泰國(guó)總理府辦公室發(fā)言人阿努查透露，為給中國(guó)消費(fèi)者樹立信心，泰國(guó)總理兼國(guó)防部長(zhǎng)巴育上將已下令讓泰國(guó)商業(yè)部外貿(mào)廳加強(qiáng)對(duì)泰國(guó)茉莉香米知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，同時(shí)加大對(duì)泰國(guó)茉莉香米商標(biāo)宣傳并向外國(guó)消費(fèi)者介紹經(jīng)認(rèn)證的泰國(guó)茉莉香米品牌，以...

據(jù)泰媒消息，近日，中國(guó)安徽省香精勾兌的泰國(guó)茉莉香米事件引發(fā)廣泛關(guān)注。目前，泰國(guó)大米出口協(xié)會(huì)主席乍倫就此事做出回應(yīng)，稱此事或?qū)⒂绊懱﹪?guó)茉莉香米對(duì)華出口。 據(jù)了解，上述工廠從上海某家未持生產(chǎn)許可證的公司購(gòu)買香精，用當(dāng)?shù)卮竺走M(jìn)行勾兌，而后假借泰國(guó)茉莉香米名義出售。 乍倫表示，該事件可能會(huì)影響中國(guó)消費(fèi)者對(duì)泰國(guó)茉莉香米的購(gòu)買量，但由于中國(guó)消費(fèi)者...

隨著春季來臨，氣溫逐漸升高，各種致病微生物容易滋生，若不注意飲食衛(wèi)生，還極易罹患感染性食源性疾??；同時(shí)，在這春意盎然的季節(jié)，山上、野外、路邊、公園里、小區(qū)綠化帶各種野生植物和蘑菇破土而出，也是河鲀魚肥和貝類逐漸上市的季節(jié)，部分地區(qū)出現(xiàn)因自采蘑菇、野菜和野果，自行捕撈河鲀、貝類等導(dǎo)致的中毒和死亡事件。根據(jù)近幾年國(guó)家食源性疾病監(jiān)測(cè)結(jié)果的分析，...

　　為全面貫徹中央、省、市關(guān)于食品安全工作的重大決策部署，認(rèn)真落實(shí)省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神，分析研判當(dāng)前全市食品安全形勢(shì)和面臨的突出問題，安排部署2023年重點(diǎn)工作，提高食品安全輿情和突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，2月24日，樂山市市場(chǎng)監(jiān)管局召開2023年全市食品安全監(jiān)管工作會(huì)暨第一次食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析研判會(huì)。 　　會(huì)議指出，2022年以來...

    相關(guān)單位： 食品安全不僅是一個(gè)重大的民生問題，也是世界關(guān)注的重要問題。食品安全問題呈現(xiàn)出越來越明顯的國(guó)際化趨勢(shì)。同時(shí)，新技術(shù)、新技術(shù)、新原材料、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式的不斷發(fā)展壯大，也帶來了一些新的風(fēng)險(xiǎn)，需要政府、國(guó)際組織和全社會(huì)共同面對(duì)，形成全球共治。 近年來，我國(guó)海關(guān)積極開展進(jìn)出口食品安全工作&ld...

　　春夏季更替之時(shí)，株洲市地域溫度高、環(huán)境濕度大，微生物菌種發(fā)育繁育快，食物非常容易腐壞變質(zhì)，食物食物中毒事件多發(fā)、高發(fā)。對(duì)于夏天食品安全性特性，為保證居民飲食衛(wèi)生安全，株洲市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局謹(jǐn)此提示！ 　　一、食品購(gòu)買需新鮮 　　購(gòu)買食品時(shí)要選擇靠譜大型商場(chǎng)、商場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，選購(gòu)時(shí)要選擇感觀不錯(cuò)的原材料，觀查是不是新鮮，是不...

　　春天萬物復(fù)蘇，是采食野菜的時(shí)節(jié)。為協(xié)助顧客安全性食用野菜，合理預(yù)防食用野菜食物中毒事件產(chǎn)生，洛陽(yáng)市市人民政府食品藥品安全辦、洛陽(yáng)市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局傳出食品衛(wèi)生安全交易提醒：野菜雖爽口，采食要慎重。 　　1 　　生疏野菜莫要采，了解野菜需注意 　　1. 識(shí)別野菜須慎重  野菜，就是指可以當(dāng)做蔬菜水果或用于充饑的野生...