進入第三消費時代后，中國消費者的個性化、多元化需求開始浮現(xiàn)，近年來休閑食品行業(yè)浮現(xiàn)了一大批新銳品牌。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，從2010年到2021年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模從4100億元持續(xù)增長至11562億元，預計2022年增速達7.2%，市場規(guī)模達12391億元。 　　“零食代餐化、正餐...

　　特醫(yī)食品科學合理設計方案與生活實踐 　　特醫(yī)食品是一類對食品衛(wèi)生安全規(guī)定極高、政策法規(guī)化很強的食品類。特醫(yī)食品具備食品類的特性，差別于一般食物的生產(chǎn)加工，特醫(yī)食品為小規(guī)模納稅人生產(chǎn)加工商品，盡管量小，但對特醫(yī)食品的企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)定生產(chǎn)制造模塊階段相握，一應俱全。機器設備的范圍廣泛較小。文中對于特醫(yī)食品優(yōu)良生產(chǎn)制造標準（GB29923...

　　食用添加劑網(wǎng)訊 近日，各公司2021年中報早已公布，食品添加劑網(wǎng)歸納了15家休閑零食公司2021年上半年度銷售業(yè)績狀況。在其中，絕味食品、三只松鼠等8家公司營業(yè)收入純利潤雙增長；我好想你、鹽津鋪子等6家公司營業(yè)收入或盈利單方提高；我好想你營業(yè)收入凈利潤雙滑下來。 　　8家公司營業(yè)收入純利潤雙增長 　　15家休閑零食公司中，有三只松...