臨期食品 　　臨期食品，一般指將要抵達(dá)保存期，且未超出有效期的預(yù)包裝。臨期食品因價(jià)位較劃算遭受一些顧客的親睞，有的商場(chǎng)設(shè)定專賣店市場(chǎng)銷售臨期食品。為協(xié)助顧客認(rèn)識(shí)和消費(fèi)臨期食品，特做以下消費(fèi)提醒。 　　臨期食品歸類管，防止浪費(fèi)減損害 　　01 一切正常狀況下臨期食品是安全可靠的 　　《食品安全法》要求，預(yù)包裝應(yīng)標(biāo)識(shí)商品生產(chǎn)制造日...

　　真菌毒素是真菌產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物，具有強(qiáng)致畸、致癌和致突變性，廣泛存在于谷物、油料和飼料中，據(jù)統(tǒng)計(jì)全球每年約有25%的糧油產(chǎn)品受到真菌毒素污染，約2%的糧油產(chǎn)品因污染嚴(yán)重而失去營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，造成糧油產(chǎn)品損耗。總之，糧油真菌毒素污染嚴(yán)重威脅國(guó)家糧食安全、食品安全和人民生命健康。   　　農(nóng)產(chǎn)品生物毒素與過(guò)敏原防控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)致力...