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廚房
蚌埠市市場監(jiān)管局上好校園食品安全開年“第一課”
為堅決貫徹“一改兩為五保證”規(guī)定，大力開展食品衛(wèi)生安全“守底線、查安全隱患、保安全”專項整治，切實維護全體師生“舌尖上的美味的安全性”，2月16日，市市場監(jiān)督管理機構舉辦全省高校食堂、團體就餐派送企業(yè)和中央大廚房食品安全培訓警告會。安慶市市場監(jiān)督管理副局楊寶鼎會議...
山東省市場監(jiān)管局開展節(jié)日期間食品安全檢查
為確保山東節(jié)日期內食品衛(wèi)生安全，1月7日，山東省市場監(jiān)督管理局黨委委員、副局陳耕朋友領隊對濟南市食品生產公司、中央大廚房、團體就餐派送企業(yè)等進行查驗。檢查組一行依次到濟南市米多多餐飲配送服務項目有限責任公司、山東省薛氏農牧業(yè)貿易有限公司濟南市子公司、濟南市魅力食品有限公司開展了現場檢查，并查詢材料、征求相關情況報告。
陳耕規(guī)定食品類...
2021上海國際食品和飲料博覽會 春耕·冬食與您年末共聚美食博覽
2021上海市食品工業(yè)展覽會，耕作·冬食
伴隨著中國經濟發(fā)展迅猛發(fā)展，大家生活水平不斷地提升，大家愈來愈重視生活品質和個人健康。在我國已成為了全世界第二大食品類消費的國家，近些年在我國食品類年銷量年增長率達到30%上下，上年銷售總額近3000億元，伴隨著消費能力的提升及其食品衛(wèi)生安全遭受越來越多的關心，...
羅馬中餐廳廚房驚現老鼠屎和蟲子，被勒令停業(yè)！
近日，羅馬帝國警察在對本地一家中餐館開展查驗后，查沒有了28KG食品類，與此同時還在廚房里發(fā)覺了耗子排泄物和飛蟲等不干凈的的東西。因為出現比較嚴重環(huán)境衛(wèi)生難題，餐飲店接著被責令暫停營業(yè)。
西班牙RomaToday網址報導，查驗行動由緝毒警、市政工程警員和ASL衛(wèi)生部門檢查員一同實行。被檢驗的3家店鋪，尤其是2家飯店，...
又一萬億級風口！這類食品，賣爆！“干飯人”福利來了…
眼底下，中央大廚房 連鎖加盟零售 在網上零售正變成業(yè)態(tài)創(chuàng)新消費升級，預制構件生產的成品菜，不用刷碗也不用摘菜，輕松下一個廚，就可以體驗到自己做的美味可口，這成為了許多 “干飯人”的新挑選。
陶然居是成都最開始一批建中央大廚房的餐飲業(yè)。最開始做預制構件菜僅僅為了能緩解自身飯店的成本費，可做下去才發(fā)覺，年青人...
浙江立法：外賣餐飲應安裝“陽光廚房”、使用封簽封口
9月29日，浙江第十三屆人民代表大會常務委員會第三十一次大會經過了《浙江省電子商務條例》。
《條例》要求，給予互聯網餐飲經營的服務平臺內經營人及其經過自己建網站、別的互聯網服務給予互聯網餐飲經營的網絡技術經營人，應在經營人信息內容網頁頁面明顯部位以短視頻方式即時公布食品工業(yè)制做當場，并應用封簽對派送食品類給予密封。未按照規(guī)定密封...
上海開展網絡餐飲食品安全專項整治，進一步打造“清潔廚房”
為全方位治理互聯網餐飲經營食品工業(yè)場地清潔衛(wèi)生和實際操作不標準等突顯難題，推動互聯網餐飲經營井然有序身心健康發(fā)展趨勢，提高互聯網餐飲經營食品衛(wèi)生安全水準，即日起在全省機構進行歷時2個月的互聯網餐飲食品安全性集中整治。
治理關鍵
重污染區(qū)域
從業(yè)互聯網餐飲經營的集中化地區(qū)和集中化場地；
重點戶
從業(yè)互聯網...
外賣后廚大曝光！你點的外賣衛(wèi)生嗎？
可以說外賣送餐早已完全融進了我們的日常生活，點外賣已變成當今日常生活必不可少的一部分。那么你常點什么飯店？她們的餐廳廚房自然環(huán)境和外賣送餐太陽餐廳廚房狀況怎樣？會讓你意外驚喜或是受驚？下邊跟隨管控工作人員的視野一起來看一下。
關注點贊榜
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阿龍酒煲（銀泰店）
企業(yè)名字：余姚市海洲街道社區(qū)韓龍酒店餐廳
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