引言 奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)全面且易于人體吸收。目前，我國奶業(yè)面臨著產(chǎn)品供需結(jié)構(gòu)不平衡、產(chǎn)業(yè)競爭力不強、消費培育不足等問題。2017年，我國人均乳制品消費量折合成生鮮乳為36.9 kg，只有世界平均水平的1/3。 我國的乳制品存在口感不豐富、蛋白質(zhì)含...

3月22日，石家莊市市場監(jiān)管局黨組書記、局長馮素偉到河北君樂寶君源乳業(yè)有限公司調(diào)研檢查企業(yè)落實食品安全主體責任情況，強調(diào)食品安全是食品生產(chǎn)企業(yè)的命脈所在，企業(yè)一定要做到“四個到位”： 一是重視程度要到位。習近平總書記對食品安全工作多次做出重要批示，提出了“四個最嚴”要求，為我們做好食品安全...

　　記者臥底7-11曝光后廚亂象 　　3月15日，“記者臥底7-11曝光后廚亂象”登錄微博熱搜，據(jù)北京市廣播電臺生活頻道@生活這一刻 報導，記者臥底品牌連鎖店面超七千家的零售大佬7-11發(fā)覺，你感興趣的連鎖便利店炸雞塊，裝紫菜的竹籃可能是剛從垃圾箱上拿出來的；一次性水杯的身邊居然是“臭蟲貼&rdquo...

食用添加劑網(wǎng)訊 1月牧業(yè)動態(tài)性有：伊利牛奶、飛鶴、卡士等推新產(chǎn)品；貝因美、妙可藍多等發(fā)布2021年業(yè)績預增；好幾家公司的股份發(fā)生了變化；君樂寶、優(yōu)然牧業(yè)等加強進口奶源基本建設；2021年1392個（含已銷戶的48個）嬰配商品秘方根據(jù)申請注冊等。 　　伊利牛奶、飛鶴、卡士等推新產(chǎn)品 　　1月，伊利牛奶、飛鶴、卡士、北海市農(nóng)場等發(fā)布牛乳、...

　　9月26日至29日，市場管理質(zhì)監(jiān)總局食品類審評中心機構(gòu)7名評審權威專家對河北省君樂寶君昌牧業(yè)有限責任公司進行了歷時四天的嬰幼兒配方奶粉企業(yè)產(chǎn)品秘方申請注冊當場審查，省局特食處一級調(diào)研員劉新海朋友全過程隨同查驗。 　　當場核查組根據(jù)《食品安全法》《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊現(xiàn)場核查要點及判斷原則...

　　食用添加劑網(wǎng)訊 8月牧業(yè)動態(tài)性有：君樂寶、味全、樂純等知名品牌加倉酸牛奶銷售市場；琴牌牧業(yè)、飛鶴、雀巢咖啡等合理布局建設項目；22家發(fā)售乳企2021年上半年度銷售業(yè)績發(fā)布；乳企與政府部門或其它公司簽訂合同，加重公司間、公司政府部門間協(xié)作；西部牧業(yè)資產(chǎn)重組申請辦理被中斷審批；市場管理質(zhì)監(jiān)總局公布《乳制品生產(chǎn)許可審查細則（征求意見稿）》等...