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咖啡
墨西哥擬制訂4項食品標準
2022年2月3日，西班牙商業(yè)部公布資詢文檔，擬制定生現磨咖啡、氣相色譜分析剖析測量牛乳及奶制品中牛乳人體脂肪甘油三酯純凈度方式、乳制品-近紅外光譜運用指引、測量食品類中總氮成分并測算粗蛋白成分。在其中，（1）生現磨咖啡規(guī)范具體內容為：該規(guī)范創(chuàng)建了通常用以評定生咖啡生豆質量的定義，敘述和規(guī)格型號，及其感觀評定規(guī)定。它適用在中國生產制造...
2021年越南咖啡出口總量達152萬噸
越南地區(qū)《工商報》1月6日報導，越南地區(qū)物資貿易部進出口貿易局表明，疫情防控對策的釋放壓力、更便捷的過關和全世界要求的提升是有利于越南咖啡出入口在 2021 年末修復的緣故。越南咖啡2021年12月出入口13萬噸級，出口值3.05億美金，環(huán)比產銷量提高21%，出口值提高26.2%；同期相比產銷量降低6.5%，但出口值提高2...
東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2022年第01號）
最近，廣東省東莞市銷售市場監(jiān)督管理局深入開展食品銷售、餐飲業(yè)、生產制造及小型加工廠階段監(jiān)管抽驗工作中，共抽樣檢驗曲奇餅干，餐飲食品，茶及有關產品，蔬菜制品，木薯淀粉及淀粉產品，豆類食品，速食食品，點心，水果罐頭，可可豆及烘焙食品現磨咖啡商品，冷藏健康飲品，肉食品，奶制品，食用添加劑，食用糖，食用農產品，植物油、植物油脂以及...
埃塞俄比亞咖啡出口大幅增長
坦桑尼亞新聞社12月30日信息，埃塞咖啡和茶管理處公布，2021/2022財政年度（2021年7月8日至2022年7月7日）前五個月，埃塞出入口現磨咖啡14萬噸級，出口值5.2億美金。
咖啡和茶管理處廳長阿杜尼亞表明，本財政年度前五個月現磨咖啡產銷量和收益較上年同期提高一倍多。已經實行的現磨咖啡領域現行政策改革創(chuàng)新和...
埃塞俄比亞因全球咖啡價格上漲獲益
坦桑尼亞資產報12月14日信息，受咖啡生豆供給量降低危害，全世界現磨咖啡漲價至十年最高處。
國際性現磨咖啡機構（ICO）公布，2021年11月現磨咖啡物價指數達每磅1.9517美金，比2020年同期增漲7.5%。較大的現磨咖啡輸出國墨西哥遭受自然環(huán)境和貨運物流問題危害，現磨咖啡出入口大幅度降低，造成咖啡價格不斷走高。...
中國熱帶農業(yè)科學院香飲所牽頭制定的兩項咖啡團體標準通過專家評審
11月7日，海南規(guī)范化研究會機構專業(yè)人士對香飲所帶頭實施的《咖啡果皮堆肥及應用技術規(guī)程》和《檳榔咖啡復合栽培技術規(guī)程》二項團體標準開展大會核查。我國干旱區(qū)農牧業(yè)研究院塑膠研究室王文斌研究者，海南大學孟磊專家教授，海南省萬寧市檳郎和熱作產業(yè)鏈局劉立云廳長，萬寧興隆現磨咖啡產業(yè)協(xié)會吳春色，杜燕生為核查專家團。香飲所高新科技科長秦曉威，現磨...
中國熱帶農業(yè)科學院香飲所13項地方標準項目獲批立項
近日，海南銷售市場監(jiān)督管理局下發(fā)海南2021年第三批地區(qū)試行修定項目實施計劃，明確了44項省部級地區(qū)試行修定新項目，在其中香飲所申請的“中粒種現磨咖啡苗木繁殖技術規(guī)范”“香草蘭地下莖腐病防治技術規(guī)范”“胡椒粉粗加工技術規(guī)范”“斑蘭葉 組培技...
廣東省市場監(jiān)督管理局關于37批次食品不合格情況的通告（2021年第39期）
依據2021年我國和廣東食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽查方案，廣東銷售市場監(jiān)督管理局機構抽樣檢驗糧食作物制品，奶制品，飲品，干果炒貨食品類及干果產品，蔬菜制品，可以及烘焙食品現磨咖啡商品，蜂蜜產品，食用農產品和食用添加劑等9食品類1508批號試品。依據食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準檢測和判斷，在其中抽樣檢驗新項目及格試品1471批號，不過關試品37批號...
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