大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的簡(jiǎn)稱,是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物，通常為3—6個(gè)氨基酸組成的肽類混合物，其分子量分布于1000道爾頓.大豆多肽的必需氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)完全一樣,含量豐富而平衡,但大豆多肽易于消化吸收，從胃到腸的移動(dòng)率及在小腸的吸收率均高于氨基酸。大豆多肽能夠降低血脂，它具有預(yù)防肥胖、...

產(chǎn)品名稱：大豆多肽水解酶 食品級(jí) 聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同微信） 又名：大豆多肽水解酶、Soybean peptides CAS號(hào)：110-45-2 EINECS NO：252-809-5 分子式：C4H8CaN25O4 分子量：188.20 理化性質(zhì)：大豆多肽水解酶是平均肽鏈長(zhǎng)度為2~ 10 的短...

產(chǎn)品名稱：大豆多肽水解酶 食品級(jí)   又名：大豆多肽水解酶、Soybean peptides CAS號(hào)：110-45-2 EINECS NO：252-809-5 分子式：C4H8CaN25O4 分子量：188.20 理化性質(zhì)：大豆多肽是平均肽鏈長(zhǎng)度為2~ 10 的短肽( 以2~3 的低分子肽為主...