近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或線下實(shí)體店銷(xiāo)售的糧食加工品、餐飲食品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品...

　　春夏季更替之時(shí)，株洲市地域溫度高、環(huán)境濕度大，微生物菌種發(fā)育繁育快，食物非常容易腐壞變質(zhì)，食物食物中毒事件多發(fā)、高發(fā)。對(duì)于夏天食品安全性特性，為保證居民飲食衛(wèi)生安全，株洲市銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局謹(jǐn)此提示！ 　　一、食品購(gòu)買(mǎi)需新鮮 　　購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要選擇靠譜大型商場(chǎng)、商場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，選購(gòu)時(shí)要選擇感觀不錯(cuò)的原材料，觀查是不是新鮮，是不...

 　　食品添加劑網(wǎng)訊 3月23日，浙江銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布2022年第5期食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)信息內(nèi)容，驗(yàn)出21批不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，不過(guò)關(guān)新項(xiàng)目涉及到食用添加劑超標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)飼料殘余超標(biāo)準(zhǔn)、微生物菌種環(huán)境污染、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不合格等。 　　12批號(hào)食品類(lèi)驗(yàn)出食用添加劑超標(biāo)準(zhǔn) 　　12批號(hào)食品類(lèi)驗(yàn)出食用添加劑超標(biāo)準(zhǔn)，...

　　2月24日，南京農(nóng)大生物科學(xué)學(xué)院沈振國(guó)教授精英團(tuán)隊(duì)和蔣建東教授團(tuán)隊(duì)合作在國(guó)際性權(quán)威性學(xué)術(shù)期刊《Microbiome》上線上發(fā)布了題為“Long-term effect of epigenetic modification in plant–microbe interactions: modification o...

　　又到一年新學(xué)期開(kāi)學(xué)，春天微生物菌種發(fā)育繁育活躍性，是腸道傳染病多發(fā)時(shí)節(jié)，非常容易產(chǎn)生食源性。對(duì)于此事，朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)局公布春季開(kāi)學(xué)校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全交易提醒，提示眾多學(xué)員及父母需注意下面四點(diǎn)，恰當(dāng)挑選食品類(lèi)，確保健康飲食。 　　一、疫情防控不松懈 　　● 院校要把疫情防控認(rèn)真落實(shí)，新學(xué)期開(kāi)學(xué)前應(yīng)機(jī)構(gòu)對(duì)高校食堂開(kāi)展全方位查驗(yàn)，健全衛(wèi)生設(shè)...

　　2022年2月1日龍年大年初一，Nature子刊《ISME Communications》線上發(fā)布南農(nóng)大資環(huán)學(xué)校沈其榮工程院院士精英團(tuán)隊(duì)LorMe試驗(yàn)室的近期科研成果《Exploring rhizo-microbiome transplants as a tool for protective plant-microbiome man...

食品添加劑網(wǎng)訊?1月11日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了第3期食物抽樣檢驗(yàn)信息內(nèi)容，抽樣檢驗(yàn)的餐飲食品、茶及有關(guān)產(chǎn)品、炒貨食品及干果產(chǎn)品、豆類(lèi)食品、點(diǎn)心、酒水、冷藏健康飲品、糧食作物加工品、肉食品、奶制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等16大食品類(lèi)675批號(hào)試品中，有15批試品驗(yàn)出不過(guò)關(guān)，涉及到農(nóng)飼料殘余超標(biāo)準(zhǔn)、食用添加劑超限定應(yīng)用、性能指標(biāo)不合格、微生物菌...

 　　近日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)性命科技進(jìn)步學(xué)校、農(nóng)牧業(yè)分子生物學(xué)我國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室王革嬌專(zhuān)家教授帶領(lǐng)的室內(nèi)環(huán)境微生物菌種研究組在國(guó)際性學(xué)術(shù)刊物Journal of Hazardous Materials發(fā)布了有關(guān)假單胞菌菌劑對(duì)重金屬超標(biāo)鎘污染鈍化的近期科研成果，表明了假單胞菌菌劑根據(jù)新式鎘融合蛋清除去鎘的分子結(jié)構(gòu)體制及菌劑對(duì)推動(dòng)草本植物和...