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普魯蘭多糖

普魯蘭多糖

產(chǎn)品名稱：普魯蘭多糖 食品級   又名：普魯蘭多糖、支鏈淀粉、短梗霉多糖 CAS號：11006-56-7 EINECS NO：255-277-2 分子式：C10H19NO8 分子量：281.260Da 理化性質(zhì)：普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發(fā)酵所產(chǎn)生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質(zhì)多糖，它是...

食品添加劑普魯蘭多糖的使用范圍及使用標準

中文名稱 普魯蘭多糖 英文名稱 pullulan CNS號 14.011 INS號 1204 功能 被膜劑、增稠劑 備注 普魯蘭多糖允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量 食品分類號 食品名稱 最大使用量(...