中秋佳節(jié)期內(nèi)，又來到吃月餅的情況下。月餅是中秋節(jié)賞月、探親訪友的上品，而備受網(wǎng)民親睞的中國香港“美心月餅”也變成了我們心中中的“網(wǎng)絡(luò)紅人月餅”。但你清楚嗎？很有可能你購買的月餅是假的，乃至連貨也不能收到！ 　　當(dāng)期金檢講堂為大伙兒剖解該院最近申請辦理的一起“虛報月餅廣告宣傳...

防腐蝕防腐劑類型多種多樣，其抗菌原理和抗菌譜不一樣，單一食品保鮮劑一般只有對于某一指定的腐壞菌充分發(fā)揮消滅或抑止實際效果，而對別的菌無抑制效果或功效較差，與此同時也易使細(xì)菌造成適應(yīng)能力。根據(jù)柵欄技術(shù)，不一樣品種的防腐劑復(fù)合型應(yīng)用，其協(xié)同作用不但能夠提高抗菌實際效果，并且可以減少單一防腐劑需求量。文中列出了4種混配添加劑在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用研...

 　　中秋節(jié)即將到來，為提升商品包裝的計量檢定監(jiān)管，維護(hù)保養(yǎng)顧客合法權(quán)利，宣傳策劃普及化低碳環(huán)保消費核心理念，激勵人民群眾在日常消費中購買翠綠色、環(huán)境保護(hù)、低碳環(huán)保商品，降低應(yīng)用包裝過多產(chǎn)品，江蘇市場監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行了我省流通業(yè)罐裝月餅包裝過多計量檢定重點監(jiān)督管理。共抽樣檢查36家公司生產(chǎn)制造的100批號月餅禮盒裝，在其中包裝空...

　　情濃新春佳節(jié)，月餅免不了。小月餅，紙袋包裝，過完中秋節(jié)，家中的月餅禮盒裝還少嗎？國慶中秋雙節(jié)雙節(jié)日期間，上海市市場監(jiān)督管理進(jìn)行了月餅禮盒裝包裝過多當(dāng)場監(jiān)督檢查和監(jiān)管抽樣檢查。 　　餐館酒店餐廳當(dāng)場監(jiān)督檢查 　　城區(qū)二級銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)根據(jù)連動查驗，關(guān)鍵對于一部分受歡迎商業(yè)圈的餐飲連鎖加盟、酒店餐廳等公司市場銷售的奢華月餅禮盒裝進(jìn)行...

　　如今各種藝術(shù)創(chuàng)意月餅五花八門，奇特的口感，尤其的包裝，聯(lián)名款、文化創(chuàng)意款，月餅玩出了各種各樣新創(chuàng)意。 　　藝術(shù)創(chuàng)意月餅看準(zhǔn)年青人 終究還需要好味道 　　在上海浦東新區(qū)的一家生活超市，里邊現(xiàn)做的蘇式月餅口感多種多樣。有芥末醬三文魚月餅，也有榴蓮果月餅，Q彈的龍蝦小鮮肉月餅，香爆的青花椒牛羊肉月餅。現(xiàn)階段正在銷售的8款月餅是以40幾款...

　　食品添加劑網(wǎng)訊 9月18日，浙江銷售市場監(jiān)督管理局發(fā)布了中秋節(jié)重點食品衛(wèi)生安全抽樣檢驗狀況，共抽樣檢驗醬鹵肉食品、熟肉干產(chǎn)品、點心、中秋月餅、牛羊肉、牛肉、家禽類、結(jié)球甘藍(lán)、豆角、連藕、魚類、海水魚、生雞蛋等食品類809批號試品，有7批號試品驗出不過關(guān)。 　　5批號點心驗出微生物菌種環(huán)境污染、食用添加劑難題 　　不過關(guān)試品中，有5...

　　在中秋節(jié)、十一國慶二節(jié)鄰近之時，巴中市市場監(jiān)督管理五個“對焦”集中整治中秋月餅等包裝過多個人行為。 　　對焦“關(guān)鍵場地”關(guān)鍵查驗。以全省中秋月餅和點心制造業(yè)企業(yè)、市場銷售中秋月餅的購物商場（商場）和有自制月餅的餐飲服務(wù)企業(yè)為關(guān)鍵場地，嚴(yán)厲打擊月餅包裝超出三層等違紀(jì)行為，對此15家中秋月...

　　中秋節(jié)鄰近，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品類安全管理工作中，確保節(jié)日期內(nèi)漳州市生產(chǎn)和銷售月餅的產(chǎn)品質(zhì)量，截至9月17日，漳州市市場監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行了月餅監(jiān)管抽樣檢驗工作中，由漳州市產(chǎn)品品質(zhì)檢驗站相互配合進(jìn)行檢測工作中，共抽樣檢驗30批號，達(dá)標(biāo)30批號，達(dá)標(biāo)率100%。 　　抽樣檢驗遮蓋生產(chǎn)制造、商品流通、餐館三個階段。生產(chǎn)制造階段共抽樣檢驗5批號...