干果就是指具備硬實殼子的木本植物類綠色植物的子粒，包含核桃仁，栗子，杏核，扁桃核，核桃，南瓜子，香榧，生核桃，松籽等。干果含有蛋白，不飽和脂肪等，是備受顧客喜歡的一類食品類。但干果在濕冷條件下，易吸取空氣中的水份，受黃曲霉菌環(huán)境污染。這也許會提供哪些傷害？消費時要注意什么？特做下列風(fēng)險分析。 　　1 　　什么是霉菌？ 　　黃曲...

　　為大力推動《地理標(biāo)志產(chǎn)品  鎮(zhèn)安板栗》省部級行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作中順利開展，9月9日，在鎮(zhèn)安縣銷售市場監(jiān)督管理局舉辦《地理標(biāo)志產(chǎn)品  鎮(zhèn)安板栗》省部級行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂暨地理標(biāo)志產(chǎn)品知名品牌應(yīng)用推動建筑項目調(diào)度會，鎮(zhèn)安縣林管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣營銷推廣核心、種植合作社、秦綠食品類有限責(zé)任公司、鎮(zhèn)安縣銷售市場監(jiān)督管理局...