在雙孢蘑菇食用菌生產(chǎn)中，液體菌種發(fā)酵和固體堆肥技術(shù)的應(yīng)用，可以在很大程度上提高雙孢蘑菇生產(chǎn)效益，促進(jìn)雙孢蘑菇食用菌產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。液體菌種發(fā)酵技術(shù)的研究和應(yīng)用，使得雙孢蘑菇生長不再受固定自然條件的限制，在縮短生長周期的同時，提高了雙孢蘑菇的產(chǎn)量和質(zhì)量。 1 雙孢蘑菇的價值和栽培現(xiàn)狀 雙孢蘑菇屬于傘菌科，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，并含...

果糖在飲料中的優(yōu)勢 在低溫飲料中的應(yīng)用優(yōu)勢 研究發(fā)現(xiàn)，果糖并不是純凈的單體，而是存在多種異構(gòu)狀態(tài)。果糖在結(jié)晶狀態(tài)下，只存在β-D-吡喃果糖異頭物。 當(dāng)果糖溶于水中時，由于迅速發(fā)生變旋作用，就有可能存在3或4種變異構(gòu)體。這種變旋作用發(fā)生的程度可通過測定純果糖水溶液的旋光度而得出。 其他高級測定方法包括氣液色譜法和核磁...

 　　食品添加劑網(wǎng)訊  2021年11月4日，澳州食品類標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）公布176-24號通告，在其中A1212號申請辦理，就容許斐濟(jì)曲霉（Aspergillus Fijiensis）做為β-葡萄糖咪唑苷酶的新來源于開展的意見征詢。 　　建議征詢截止期為2021年12月16日中午六點(diǎn)（堪培拉時間）。 ...

 　　表明：本材料來源于英國FDA官網(wǎng)，由食用添加劑網(wǎng)漢語翻譯梳理。有有意者聯(lián)絡(luò) [email protected]。 　　其他信息查看請見：英國對華貿(mào)易預(yù)警信息狀況查看 　　食用添加劑網(wǎng)訊  近日，英國FDA網(wǎng)站發(fā)布了進(jìn)口預(yù)警信息對策（import alert），在其中，對在我國1家公司的相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行了全自動扣押，...