黃原膠具有長鏈高分子的一般性能，但它比一般高分子含有較多的官能團，在特定條件下會顯示獨特性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的，不向條件下表現(xiàn)不同的特性。 1. 懸浮性和乳化性 黃原膠對不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體，構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所以能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài)，...

產(chǎn)品名稱：黃原膠 食品級 又名：苫膠;漢生膠;黃原膠;黃桿菌膠;黃原膠價格;黃原膠用途;黃原膠作用;昔嘌呤樹膠;黃單胞多糖;透明黃原膠 CAS號：11138-66-2 EINECS 登錄號：234-394-2 分子式：C8H14Cl2N2O2 分子量：241.11496 理化性質(zhì)：黃原膠又稱黃膠、漢生膠，為...

產(chǎn)品名稱：尼泊金甲酯?食品級 又名：對羥基安息香酸甲酯、對羥基苯甲酸甲酯、尼泊金甲酯、對羥基氨息香酸甲酯、4-羥基苯甲酸甲酯、4-(carbomethoxy)phenol、4-HYDROXYBENZOIC ACID METHYL ESTER、4-HYDROXYBENZOIC ACID METYL ESTER、4-(methoxyca...