一、引言 阿魏酸及其衍生物性質(zhì)穩(wěn)定且抗氧化效果較好，主要被應(yīng)用于心腦血管疾病及減少白細胞等藥品的基本原料中，近年來化妝品領(lǐng)域中在抗衰老、美白等研究方面也陸續(xù)有產(chǎn)品問世。目前在食品添加劑領(lǐng)域的應(yīng)用主要處于小范圍的研究，沒有大規(guī)模的普及產(chǎn)品問世，對于主要的研究方向抗氧化劑、食品香料以及食品交聯(lián)劑的研究也只是起步階段，新品研究技術(shù)手段和產(chǎn)...

　　4月14日，中國糖業(yè)研究會甜菜糖技術(shù)專業(yè)委員會以視頻會議系統(tǒng)方法機構(gòu)舉辦了球甘藍種籽企業(yè)生產(chǎn)管理討論會。大會由甜菜糖技術(shù)專業(yè)委員會負責(zé)人宿彥良組織。中國糖業(yè)研究會董事長閆衛(wèi)民、理事長魏冰和甜菜制糖公司所屬單位等總共30余名出席會議。...

　　根據(jù)《中華人民共和國種子法》《非主要農(nóng)作物品種登記辦法》，決策對青原高土豆、紅薯、稻谷、高粱米、麥籽（蕎麥）、豇豆、扁豆、油菜子、花生仁、亞麻布（胡麻籽）、向日葵、甘庶、白菜、結(jié)球甘藍、青瓜、朝天椒、無籽西瓜、哈密瓜、iPhone、柑桔、梨、桃、油茶樹、肉桂樹等24種糧食作物343個種類給予備案，對龍谷38等稻谷、油菜子、向日葵、球甘...

?　　食用添加劑網(wǎng)訊? 2022年1月3日，歐盟國家食品安全局（EFSA）發(fā)布信息稱，擬修定乙膦/膦酸（fosetyl/phosphonic acid）在柑橘類中的較大殘余限定。 　　依據(jù)歐盟國家規(guī)章（EC）No 396/2005第6章的要求，BASF SE遞交了該修定申請辦理。通過評定，歐盟國家食品安全局下結(jié)論，依據(jù)所報導(dǎo)的農(nóng)牧業(yè)實踐...