為按時(shí)保質(zhì)保量完成通遼市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)肉制品質(zhì)量安全三年提升行動(dòng)，加強(qiáng)肉制品質(zhì)量監(jiān)管，近日，通遼市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)2家較大規(guī)模的肉制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，同時(shí)對(duì)通遼市17名初級(jí)食品生產(chǎn)職業(yè)化檢查員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)考核。 　　為保證考核質(zhì)量，現(xiàn)場(chǎng)考核地點(diǎn)均選取生產(chǎn)規(guī)模較大、管理較正規(guī)的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行?？己诵问綖楝F(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問題和實(shí)操...

　　近日，中國熱科院分析測(cè)試中心在有機(jī)多孔框架材料的仿生制備及其在農(nóng)藥殘留電化學(xué)發(fā)光傳感檢測(cè)應(yīng)用中取得重要進(jìn)展。研究團(tuán)隊(duì)首次通過膠束誘導(dǎo)在水溶液中仿生合成一種新型的超細(xì)混合價(jià)態(tài)Ce-MOF納米線，并將其引入雙通道自循環(huán)型催化發(fā)光機(jī)制的魯米諾電化學(xué)發(fā)光體系中，該研究可應(yīng)用于超靈敏農(nóng)藥殘留的傳感檢測(cè)。 　　研究人員受細(xì)胞結(jié)構(gòu)啟發(fā)，利...

　　近日，?華東理工大學(xué)生物反應(yīng)器工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室李志敏教授課題組在酶工程方向取得新進(jìn)展，有關(guān)成果在Chemical Engineering Journal以“Iterativeconformational dynamics-guided protein engineering reshapes biocatalystpropert...

　　當(dāng)?shù)貢r(shí)間4日，巴西政府發(fā)布公告，確認(rèn)發(fā)現(xiàn)兩例非典型瘋牛病病例，并從當(dāng)天起暫停對(duì)華牛肉出口。 　　公告顯示，兩例瘋牛病病例分別發(fā)生在巴西東南部的米納斯吉拉斯州和西部的馬托格羅索州。目前，巴西政府已正式向世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通報(bào)上述病例，相關(guān)牧場(chǎng)已被隔離?；诎臀髋c中國國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局簽署的衛(wèi)生協(xié)議，巴西農(nóng)業(yè)部決定自4日起暫停對(duì)...

以下是食品添加劑網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（8.29—9.4）。 一、國內(nèi)熱聞 1、通知·公告 市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于8批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第35號(hào)〕 近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及...

食品添加劑網(wǎng)7月16日訊 近期，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布對(duì)糕點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢信息，其中3批次樣品不合格，涉及食品添加劑超范圍、超限量使用問題。不合格產(chǎn)品具體信息如下： （一）臨沂市蘭山區(qū)快達(dá)百貨超市銷售的標(biāo)稱為臨沂市億客多食品有限公司生產(chǎn)的熱狗面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最...

食品添加劑網(wǎng)4月26日訊 近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了3批次食品不合格情況，涉及食品添加劑、重金屬污染問題。那么，河南肉桂酸鉀生產(chǎn)廠家就帶您了解一下吧！ 　　酒、油檢出食品添加劑問題 　　在不合格樣品中，有1批次酒類、1批次調(diào)和油檢出食品添加劑問題，分別為：由江西耖耥翁農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司在浙江淘寶網(wǎng)絡(luò)有限公司（網(wǎng)絡(luò)交易第...

為慶祝建黨100周年，首屆“100+高?？茖W(xué)辟謠聯(lián)合行動(dòng)”于3月25日下午在京啟動(dòng)。十多位科普大V、專家院士、高校代表齊聚一堂，就謠言產(chǎn)生土壤、謠言傳播機(jī)制、如何識(shí)謠辟謠等作了精彩發(fā)言，現(xiàn)場(chǎng)還分享了一些有趣的謠言案例，令人大呼“長(zhǎng)見識(shí)”！ 他們到底說了什么呢？來看一看有沒有掃到你的知識(shí)盲區(qū)吧~ ...