產(chǎn)品名稱：尼泊金復(fù)合酯 食品級 聯(lián)系電話:楊經(jīng)理15003810456（同微信） 又名：尼泊金復(fù)合酯、尼泊金復(fù)合酯廠家 CAS號：15410-11-2 EINECS NO：202-592-8 分子式：C4H6N4O3 分子量：158.115 理化性質(zhì)：尼泊金復(fù)合酯是一種廣譜性高效食品防腐劑，國際上廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、糕...

背景及概述[1] 尼泊金十二酯是尼泊金酯類中的C12醇酯，有非常好的抑菌活性，作為食品防腐劑、飼料添加劑都有非常好的開發(fā)前景。尼泊金酯的學名為對羥基苯甲酸酯，通常指對羥基苯甲酸與脂肪醇形成的酯，是國際上公認的廣譜性高效食品防腐劑。目前我國使用的防腐劑大多仍以苯甲酸鈉為主，而有些國家已禁用苯甲酸鈉作食品防腐劑，而代之以尼泊金酯。尼泊金酯類...

　　據(jù)不徹底統(tǒng)計分析，2021年臺灣省通告不過關(guān)進口農(nóng)食商品的636個實例中，商品不過關(guān)緣故關(guān)鍵聚集在農(nóng)殘、重金屬超標、添加劑、污染物質(zhì)及內(nèi)毒素等多個層面。詳細如下： 　　一、農(nóng)殘問題 　　2021年臺灣省不過關(guān)進口商品的實例中，涉及到農(nóng)殘問題的共441例。主要包括新鮮水果及水果產(chǎn)品（162例）、茶及有關(guān)產(chǎn)品（80例）、蔬菜水果及蔬菜...

 　　為掌握本澳蛋糕面包原材料的服用安全性狀況，澳門市政署食品類安全廳於市面上提取共八十個蛋糕面包原材料樣版，開展重金屬超標、真菌毒素、添加劑、食品抗氧化劑及禁止使用化學物質(zhì)檢驗，結(jié)果內(nèi)未見異常。 　　近幾年來盛行在家里蛋糕烘焙，許多民眾會自主選購蛋糕面包原材料開展生產(chǎn)加工制做。殊不知，蛋糕面包原材料若生產(chǎn)制造或存儲不合理，很...

?　　食品添加劑網(wǎng)訊? 2021年10月27日，中國臺灣衛(wèi)福部食品藥品署公布衛(wèi)授藥字第101902420號公示，調(diào)整「食品類中添加劑之檢測方式 －己酸之檢測」，并自當日起效。 其調(diào)整關(guān)鍵點以下： 　　一，「設(shè)備」調(diào)整「層析管」，「離心脫水機」，另新列「拌和均質(zhì)機」，「酸鹼值檢測儀」。 　　二，「器材及原材料」調(diào)整「容量瓶」。 　　三...

　　中國香港食品自然環(huán)境衛(wèi)生部食材安全管家（核心）十月二十五日發(fā)布，核心在一個新鮮肉樣版驗出不能在新鮮肉類食品中應(yīng)用的添加劑二氧化硫，正跟蹤事情。 　　核心新聞發(fā)言人說：「核心通過恒常食材檢測方案，從香港仔步行街一檔戶提取該新鮮肉樣版開展檢驗，數(shù)據(jù)顯示，樣版含百萬分之一百四十三的二氧化硫。核心已經(jīng)知道會涉嫌檔戶相關(guān)違反規(guī)定事宜。」 　...

　　食品添加劑網(wǎng)訊?近日，江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第36期通告，檢出食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、飲料和肉制品4大類食品共14批次不合格食品，涉及微生物污染、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染和生物毒素問題。 　　7批次食品檢出微生物污染問題 　　7批次食品檢出微生物污染問題，分別為由樂安縣怡清食品有限公司生產(chǎn)銷售的蝶棲山泉飲用...

產(chǎn)品名稱：富馬酸單甲酯 食品級   又名：富馬酸單甲酯、富馬酸單甲基酯、Monomethyl fumarate CAS號：2756-87-8 EINECS NO：220-412-6 分子式：C5H6O4 分子量：130.0987 理化性質(zhì)：富馬酸單甲酯是一種白色粉末，PH適用范圍廣，使用不受局限...