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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

為什么這么脆?因?yàn)檫@馃子加了“料”!

  “要切克鬧,煎餅馃子來(lái)一套”。由于美味松脆又好搭,炸油條(又被稱為馃子)可以說(shuō)北京人早飯的熟客。但炸油條并不是越脆就越好,一些非法商人為了更好地牟取暴利,竟在制做時(shí)添加有害添加物。為了更好地維護(hù)保養(yǎng)“舌尖上的美味的安全性”,人民法院下手了!   日前,東麗人民法院依規(guī)宣判一起生產(chǎn)制造、...

韓產(chǎn)冷凍參雞湯對(duì)華出口亮綠燈

   韓聯(lián)社首爾3月7日電 韓國(guó)食品醫(yī)藥品安全處7日表示,中國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》新增了家禽類規(guī)定。當(dāng)天起,除以滅菌、蒸餾工藝生產(chǎn)的參雞湯外,冷凍參雞湯也將可對(duì)華出口。   滅菌、蒸餾工藝參雞湯自2016年按罐頭類標(biāo)準(zhǔn)出口中國(guó),但冷凍參雞湯沒(méi)有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)難以出口中國(guó)。兩國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域?qū)<医M成的韓中食品安全標(biāo)準(zhǔn)專家會(huì)經(jīng)過(guò)多年討論,...

韓國(guó)冷凍參雞湯出口中國(guó)市場(chǎng)之路將被打開

  食品添加劑網(wǎng)訊 3月7日,韓國(guó)食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱:隨著中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB19295-2021 速凍面米與調(diào)制食品中新設(shè)定了家禽肉的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格,韓國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的冷凍參雞湯出口中國(guó)的道路已經(jīng)打開。   韓國(guó)食藥部為了促進(jìn)參雞湯出口,從2006年開始中韓兩國(guó)就中國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了協(xié)商,從2016年開始,將常溫參雞湯產(chǎn)品...

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江所劉永濤副研究員受邀解讀新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

  2022年2月24日,受上海安譜試驗(yàn)科技發(fā)展有限責(zé)任公司邀約,中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所劉永濤副研究員做為講學(xué)權(quán)威專家之一,在36項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)新標(biāo)獸殘檢驗(yàn)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)上對(duì)海產(chǎn)品中氯硝柳胺殘余量的測(cè)量新標(biāo)準(zhǔn)開展了講解。   期內(nèi),劉永濤副研究員緊緊圍繞《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中氯硝柳胺殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》(GB316...

北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2022年第5期)

  依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,及其當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)方案和相對(duì)應(yīng)的抽樣檢驗(yàn)實(shí)施方案,我區(qū)機(jī)構(gòu)抽樣檢驗(yàn)了冷凍食品,蔬菜制品,速食食品,點(diǎn)心4食品類155批號(hào)試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)要求檢測(cè)和判斷,所有達(dá)標(biāo)(抽樣檢驗(yàn)信息內(nèi)容詳見附件)。   一、整體狀況   冷凍食品(元宵佳節(jié)、湯團(tuán)...

食品商家請(qǐng)慎用廣告用語(yǔ)

  【實(shí)例介紹】   2018 年 2 月,XX銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局稽查人員依據(jù)舉報(bào)案件線索,依規(guī)對(duì)某公司執(zhí)行查驗(yàn)?;槿藛T當(dāng)場(chǎng)開啟該企業(yè)在天貓?zhí)詫毶系墓俜狡炫灥?,在該店面的一款名?ldquo;熟蝦米皮無(wú)沙包裝小寶寶蝦米音樂(lè)零食”的商品詳情照片中看到了包括“…少水少鹽…”等...

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告(2022年第2期)

  最近,安徽銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)抽樣檢驗(yàn)茶及有關(guān)產(chǎn)品、調(diào)味料、餐飲食品、點(diǎn)心、豆類食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等6食品類399批號(hào)試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)和判斷,在其中抽樣檢查新項(xiàng)目達(dá)標(biāo)試品395批號(hào)、不過(guò)關(guān)樣本4批號(hào)(見配件)。   對(duì)抽樣檢驗(yàn)中發(fā)覺(jué)的不過(guò)關(guān)食品類,省市場(chǎng)監(jiān)督管理已責(zé)令合肥市、宿遷市、淮南市、六安等所在地銷售市場(chǎng)...

大同市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(第3期)

  最近,大同市銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn),共提取了糧食作物加工品、植物油、植物油脂以及產(chǎn)品、調(diào)味料、肉食品、奶制品、飲品、水果罐頭、速食食品、冷藏健康飲品、冷凍食品、甘薯和油炸食品、糖塊產(chǎn)品、蔬菜制品、新鮮水果產(chǎn)品、炒貨食品及干果產(chǎn)品、蔬菜制品、木薯淀粉及淀粉產(chǎn)品、點(diǎn)心、曲奇餅干、豆類食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等23...