中秋節(jié)、十一假期即將到來，為保證節(jié)日期內(nèi)食品類安全生產(chǎn)，近日，河北邢臺(tái)市場(chǎng)監(jiān)督管理緊緊圍繞月餅及生產(chǎn)制造原材料、純糧酒、飲品、曲奇餅干點(diǎn)心等當(dāng)季食品類和熱賣食品衛(wèi)生安全生產(chǎn)制造，下發(fā)了《關(guān)于開展2021年中秋、國慶期間食品生產(chǎn)安全專項(xiàng)檢查的通知》，機(jī)構(gòu)進(jìn)行歷時(shí)一個(gè)月的專項(xiàng)整治行動(dòng)。 　　具體辦法 　　一是進(jìn)一步加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)。規(guī)定...

　　9月7日零晨，一場(chǎng)致力于提高鮮濕米糊、炸油條食品衛(wèi)生安全產(chǎn)品質(zhì)量的“零點(diǎn)突襲”行動(dòng)在桂林市全方位拉響。零時(shí)，桂林市市場(chǎng)監(jiān)督管理副局蔣以宏宣布公布行動(dòng)逐漸，全省市場(chǎng)監(jiān)督系統(tǒng)軟件210名稽查人員聽令統(tǒng)一行動(dòng)，對(duì)全省鮮濕米糊制造業(yè)企業(yè)和炸油條小型加工廠進(jìn)行全覆蓋協(xié)同突查。在臨桂戰(zhàn)區(qū)，蔣以宏當(dāng)場(chǎng)指引督戰(zhàn)，臨桂新區(qū)市場(chǎng)管...

　　中秋節(jié)、十一國慶“二節(jié)”即將到來，為維護(hù)保養(yǎng)較好的銷售市場(chǎng)運(yùn)營紀(jì)律，進(jìn)一步確保二節(jié)期內(nèi)食品衛(wèi)生安全，保證住戶放心消費(fèi)，克旗市場(chǎng)監(jiān)督管理緊緊圍繞節(jié)日銷售市場(chǎng)消費(fèi)關(guān)鍵，積極主動(dòng)付諸行動(dòng)，在全旗范疇內(nèi)進(jìn)行節(jié)日期間食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治。 　　一是催促經(jīng)營主體明確責(zé)任?？似焓袌?chǎng)監(jiān)督管理催促經(jīng)營人嚴(yán)苛執(zhí)行監(jiān)督責(zé)任，認(rèn)真落...

　　為助推省文旅產(chǎn)業(yè)交流會(huì)順利舉辦，進(jìn)一步保證管轄區(qū)食品衛(wèi)生安全，近日，汶川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理水磨石所運(yùn)行秋天食品衛(wèi)生安全集中整治。此次行動(dòng)以文旅產(chǎn)業(yè)會(huì)和新學(xué)期開學(xué)為突破口，以校園內(nèi)及學(xué)校附近商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、小型加工廠、小餐飲為關(guān)鍵。對(duì)焦日常管控發(fā)覺和基層反映的明顯難題，突出主題行業(yè)，集中化時(shí)間、多管齊下進(jìn)行集中整治。 　　目前為止...

　　伴隨著中秋節(jié)鄰近，月餅市場(chǎng)銷售進(jìn)到熱賣期。為了更好地讓顧客吃上安全健康的“安心月餅”，廣西賀州市市場(chǎng)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)工作人員進(jìn)行月餅食品經(jīng)營安全性重點(diǎn)監(jiān)督管理，恪守月餅食品衛(wèi)生安全關(guān)。 　　稽查人員對(duì)商場(chǎng)、蛋糕房、雜食店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營地開展查驗(yàn)，以月餅、點(diǎn)心等節(jié)日食品類為關(guān)鍵，認(rèn)真仔細(xì)產(chǎn)品名字、包裝標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)制...

　　2021年9月2日，印尼食品衛(wèi)生安全和標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布通知，注重嚴(yán)禁對(duì)非牛乳、乳制品應(yīng)用奶制品專業(yè)術(shù)語。《食品安全和標(biāo)準(zhǔn)（食品標(biāo)準(zhǔn)和食品標(biāo)準(zhǔn)）條例（2011年）》明文規(guī)定了奶制品（牛乳、乳制品或復(fù)合型乳制品）和非奶制品（別的食品類）名字中奶制品操作指南。依據(jù)本規(guī)章，嚴(yán)禁對(duì)非牛乳、乳制品或復(fù)合型乳制品（如天然性商品/飲品）應(yīng)用一切奶制品專業(yè)術(shù)...

　　為進(jìn)一步貫徹落實(shí)院校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責(zé)任，9月8日，臨汾市市場(chǎng)監(jiān)督管理黨委書記、王飛廳長到臨汾市康杰中學(xué)就高校食堂餐館安全性開展查驗(yàn)。王飛注重，要提高服務(wù)質(zhì)量，提高管控效率，增加安全監(jiān)管幅度，標(biāo)準(zhǔn)高校食堂規(guī)章制度和操作步驟，保證學(xué)員就餐安全性。 　　在康杰中學(xué)飯?zhí)茫榻M詳盡了解了餐廳廚房操作步驟、組織建設(shè)、員工管理及超市商品價(jià)錢等...