月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中秋節(jié)的時節(jié)食品。月餅象征著大團圓，人們把它當作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。   　　隨著中秋佳節(jié)的不斷臨近，作為應(yīng)節(jié)食品的月餅也迎來出口高峰。“近一個月來，我們已經(jīng)出口了價值70多萬元的月餅，比去年同期翻了好幾倍。”杭州知味觀食品有限公司國際貿(mào)易部經(jīng)理朱...

　　一提到果汁，總能讓人聯(lián)想到天然、營養(yǎng)、健康等“標簽”。隨著果汁飲品的盛行，市場上帶“果汁”字樣的食品琳瑯滿目，讓人挑花了眼。100%果汁、果味飲料、果汁飲料、NFC果汁，各式各樣的“果汁”到底有什么區(qū)別，我們該如何選擇呢？江西省市場監(jiān)管局專家團隊為你一一解讀。 &...

　　編者按：2021年3月，國家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和市場監(jiān)管總局聯(lián)合公告《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763－2021）（以下稱2021版GB 2763）。此次修訂的2021版GB 2763新增農(nóng)藥品種和限量標準數(shù)量多、調(diào)整幅度大、涉及面廣，將對我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和貿(mào)易產(chǎn)生較大影響。該標準將于20...

　　近期，省市場監(jiān)管局在組織開展的2021年市場監(jiān)管總局食品安全監(jiān)督抽檢專項轉(zhuǎn)移支付任務(wù)中，抽檢了糧食加工品16批次，食用油、油脂及其制品6批次，調(diào)味品62批次，肉制品3批次，乳制品10批次，飲料19批次，方便食品4批次，薯類和膨化食品1批次，糖果制品6批次，茶葉及相關(guān)制品10批次，酒類10批次，蔬菜制品9批次，水果制品16批次，炒貨...

　　8月26日，贛州市食品安全辦召開全市食品安全風(fēng)險分級監(jiān)管會議，就今年以來相關(guān)品種食品安全風(fēng)險進行研判分級，研究部署排查、防控和治理對策。市食安委部分成員單位、食品行業(yè)協(xié)會和食品安全領(lǐng)域?qū)＜掖韰⒓訒h。   　　會議通報了今年以來全市食品監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測、執(zhí)法辦案、投訴舉報、輿情監(jiān)測等方面的情況，參會人員對食品安全相關(guān)監(jiān)管...

食品加工小作坊的設(shè)備十分簡陋并且規(guī)模也相對較小，因此所生產(chǎn)的食品質(zhì)量很多都不過關(guān)，衛(wèi)生平安讓很多市民都很堪憂。目前，為了引導(dǎo)轄區(qū)有意愿的食品小作坊提升自身工藝品質(zhì)，改善生產(chǎn)環(huán)境。安徽省合肥市廬江縣金牛市場監(jiān)督管理所在廬江縣食品局的指導(dǎo)下開展轄區(qū)小作坊提升改造工作。 [caption id="attachment_2194" alig...

據(jù)本站11月17日訊 近期(0532-80889431)獲悉，由于青島萬家旺旺食品有限公司(以下簡稱“萬家旺旺公司”) 在生產(chǎn)食品時超限量使用食品添加劑，違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。依據(jù)該法，李滄區(qū)市場監(jiān)督管理局對其進行了處罰，罰款萬家旺旺公司人民幣5000元整。 據(jù)了解，萬家旺旺公司在生產(chǎn)食品的過程中，超限量使用...